Crocchette di pollo: la ricetta che conquisterà grandi e piccini!

pubblicato il 30 gennaio 2020 alle ore 10:06
Croccanti e sfiziose, ecco come preparare delle deliziose pepite di pollo in casa! 
 
INGREDIENTI
500g di petto di pollo
4 fette di pane bianco
½ cucchiaino di pasta di zenzero
1/2 cucchiaino di pasta all'aglio
1 cucchiaino di salsa di soia
1/2 cucchiaino paprica in polvere
1 cucchiaino di sale
1/2 uovo
1 cucchiaino di latte -
Sale
Pepe
Uovo
1 cucchiaino di latte
 
PREPARAZIONE
  1. Togliete la scorza dal pane e sbriciolatelo. Unite il pane con il petto di pollo, la pasta di zenzero e di aglio, la salsa di soia, il pepe, la paprica in polvere, il sale e frullate il tutto.
  2. Dividete il composto in dei quadrati e impanateli nell’uovo sbattuto con il sale, il pepe e il latte. Successivamente impanatelo anche nel pangrattato e friggeteli nell’olio bollente.
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