Frittelle di pane: come farle gonfie e saporite in pochi passi!

pubblicato il 28 febbraio 2020 alle ore 10:45
Servitele calde con una spolverata di zucchero a velo e vi assicuriamo che andranno a ruba! 

INGREDIENTI
3 uova
50g di zucchero
125ml di latte
60ml di vino bianco
1/2 cucchiaio di liquore
35g di burro
500g di farina
5g di lievito
 
1l di olio di semi di girasole
Zucchero a velo
 
PREPARAZIONE
  1. Unite tutti gli ingredienti per l’impasto e impastate.
  2. Dividete l’impasto in delle palle, coprite con la tovaglia e fate lievitare
  3. Coprite la ciotola con una tovaglia e mettetela al contrario.
  4. Stendete le palle d’impasto sulla ciotola il più possibile e friggetele nell’olio bollente.
  5. Prima di servire, decoratele con lo zucchero a velo.
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