Bicchieri di crema al caramello: il dessert che conquisterà tutti!

pubblicato il 6 febbraio 2020 alle ore 09:15
Biscotti sbriciolati, formaggio e caramello: ecco gli ingredienti per un dessert da leccarsi i baffi!
 
INGREDIENTI
Per la base:
85g di biscotti Speculoos
Per il riempimento:
200g di formaggio cremoso intero, a temperatura ambiente
125g di crema spalmabile Lotus
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
80ml di panna da montare, almeno 35% di grassi, refrigerati
 
Per la guarnizione:
Panna montata
Alcuni biscotti Speculoos tritati
Crema splamabile Lotus, scaldato leggermente per renderlo più fluido
 
PREPARAZIONE
  1. Per preparare la base: Tritate i biscotti Speculoos, Versate i biscotti nei bicchierini.
  2. Per preparare il riempimento: Mescolate il formaggio cremoso con la crema spalamabile Lotus e l’estratto di vaniglia. Montate la panna e unite alla crema.
  3. Versate il riempimento nei bicchierini e coprite con la panna montata.
  4. Decorate con i biscotti tritati, la crema spalmabile Lotus sciolta e i biscotti interi.
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