Cordon bleu di melanzane filanti: la ricetta facile per farle in casa passo dopo passo!

pubblicato il 27 febbraio 2020 alle ore 10:50
I cordon bleu di melanzane sono un secondo piatto economico e molto semplice. Piaceranno sicuramente a grandi e piccini! 
 
INGREDIENTI
2 melanzane
2 mozzarelle
Farina
2 uova
1 cucchiaio di zucchero
Sale
Pepe
Pangrattato
Olio per friggere
 
PREPARAZIONE
  1. Tagliate le mozzarelle e lasciatele asciugare per 30 minuti. Tagliate le melanzane a fette e salatele. Mettete le mozzarelle tra due fette di melanzane.
  2. Condite le uova con il sale e il pepe e sbattetele. Impanate le melanzane prima nella farina, poi nelle uova e, infine, nel pangrattato.
  3. Friggetele nell’olio bollente.
---------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.009 video • 0 foto
298.408.185 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Prepara delle deliziose verdure sott'olio passo dopo passo!
     Prepara delle deliziose verdure sott'olio passo dopo passo! 1194 • di Migliori idee in cucina
    Cordon bleu di melanzane
     Cordon bleu di melanzane 0 • di Redazione Cucina
  2. Cordon bleu ai funghi
     Cordon bleu ai funghi I cordon bleu ai funghi sono un secondo sfizioso, ideale per qualsiasi pranzo o cena: una variante autunnale dei classici cordon bleu, ripieni di prosciutto, funghi e formaggio filante.
    Cordon bleu di melanzane: la ricetta facile e veloce per farli fritti e al forno
     Cordon bleu di melanzane: la ricetta facile e veloce per farli fritti e al forno 0 • di Redazione Cucina
  3. Cordon bleu fatti in casa
     Cordon bleu fatti in casa 0 • di Elpidio
    Cordon bleu di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Cordon bleu di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Chiacchiere nella friggitrice ad aria: la ricetta passo dopo passo per farle in casa
     Chiacchiere nella friggitrice ad aria: la ricetta passo dopo passo per farle in casa 18776 • di Cose Squisite
    Cordon bleu: la ricetta del secondo piatto filante e saporito
     Cordon bleu: la ricetta del secondo piatto filante e saporito 0 • di Redazione Cucina
  5. Cordon bleu di patate: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso
     Cordon bleu di patate: la ricetta del secondo piatto facile e sfizioso I cordon bleu di patate sono un secondo piatto veloce e gustosissimo, una variante sfiziosa dei classici cordon bleu di carne. Dorati e filanti al cuore, faranno la felicità di grandi e piccini.
    Cordon bleu di zucca
     Cordon bleu di zucca 3 • di Redazione Cucina
  6. Migliaccio: come fare in casa il dolce tipico della tradizione napoletana passo dopo passo!
     Migliaccio: come fare in casa il dolce tipico della tradizione napoletana passo dopo passo! 3307850 • di Cose Buone
    4 Ricette gustose e creative a base di melanzane!
     4 Ricette gustose e creative a base di melanzane! 1260 • di Migliori idee in cucina
  7. Cordon bleu di zucchine: la ricetta del secondo piatto sfizioso con cuore filante
     Cordon bleu di zucchine: la ricetta del secondo piatto sfizioso con cuore filante 0 • di Redazione Cucina
    Cordon bleu di melanzane: il secondo piatto che accontenterà tutti
     Cordon bleu di melanzane: il secondo piatto che accontenterà tutti 3276 • di Ricette In Cucina
  8. 4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti!
     4 Ricette originali con le melanzane pronte in pochi minuti! 2329 • di Migliori idee in cucina
    Cordon bleu di finocchi
     Cordon bleu di finocchi 0 • di Redazione Cucina