Carciofi ripieni di carne: il secondo saporito che si prepara in pochi passi!
pubblicato il 20 marzo 2020 alle ore 11:30
I carciofi ripieni sono un secondo piatto davvero gustoso, ecco come prepararlo in pochi passi:
INGREDIENTI
4 carciofi
300g di carne macinata
100g di pangrattato
80g di prosciutto cotto tritato
60g di formaggio grattugiato
2 uova
1 rametto di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
4 carciofi
300g di carne macinata
100g di pangrattato
80g di prosciutto cotto tritato
60g di formaggio grattugiato
2 uova
1 rametto di prezzemolo
1 spicchio d'aglio
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
PREPARAZIONE
- Mescolate la carne macinata con il prosciutto cotto tagliato a pezzetti, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe, il pangrattato, il prezzemolo, le uova e lo spicchio d'aglio.
- Rimuovete le foglie dai carciofi e tagliate le estremità. Divideteli a metà.
- Unite l'acqua con l'aceto e mettete in ammollo i carciofi per 30 minuti.
- Riempite i carciofi con la carne macinata e posizionateli in una teglia oliata.
- Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.
-------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
0:49 ASPARAGI AL VAPORE: il contorno leggero e nutriente!
469 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:22 FROZEN YOGURT: lo spuntino fresco e goloso!
883 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:30 SALSA MESSICANA: come ottenerla piccante come quella originale!
245 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:03 BANANE FRITTE: sono troppo sfiziose per non provarle!
371 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 PLUMCAKE ALLE VERDURE: colorato e morbidissimo!
12485 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:16 SFOGLIATINE ALL’ANANAS: sono buonissimi e li fai in un attimo!
10832 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:36 TORTA SALATA CON ASPARAGI: il piatto primaverile perfetto per una cena deliziosa!
4747 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:31 SFORMATO DI RICOTTA CON VERDURE: la ricetta svuota frigo vegetariana facile e veloce!
5372 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:09 MERINGHE VEGANE: i dolcetti leggerissimi senza uova!
61 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:32 PLUMCAKE PERE E CIOCCOLATO: soffice e senza burro!
335 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 BABKA AL CIOCCOLATO: la brioche soffice e golosa della tradizione polacca!
2454 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 FEIJOADA: il piatto della tradizione brasiliana ricco e gustoso!
184 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 POLPETTE DI ASPARAGI FRITTE E AL FORNO!
6811 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
4686 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
28619 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:43 BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
591 VISUALIZZAZIONICose Squisite















