Straccetti di pollo croccanti: la ricetta facile ed economica che piacerà a tutti!

pubblicato il 6 marzo 2020 alle ore 17:36
Avete mai preparato in questo modo il pollo? Ecco come ottenerlo tenero e saporito in pochi passi: 

INGREDIENTI
3 uova
2 filetti di pollo
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai di spezie
2cucchiai di amido di mais
Olio
Lattuga
1 cucchiaino di sale

PREPARAZIONE
  1. Separate i tuorli e gli albumi dalle uova.
  2. Tagliate il pollo a strisce e mescolatele con i tuorli, l’aglio, le spezie, il sale e l’amido di mais.
  3. Montate gli albumi e immergeteci il pollo.
  4. Friggete il pollo in padella.
--------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.255 video • 0 foto
305.841.737 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. 3 Ricette originali con il pollo: facili e saporite!
     3 Ricette originali con il pollo: facili e saporite! 3499 • di Migliori idee in cucina
    Straccetti di pollo croccanti: la ricetta del secondo leggero e gustoso
     Straccetti di pollo croccanti: la ricetta del secondo leggero e gustoso Gli straccetti di pollo croccanti sono dei bocconcini di carne impanati e cotti in padella, adatti a qualunque pranzo o cena. Il petto di pollo viene passato in una panatura senza uova a base di parmigiano, pangrattato, spezie ed erbe aromatiche.
  2. Straccetti di pollo impanati: la ricetta per averli croccanti e saporiti
     Straccetti di pollo impanati: la ricetta per averli croccanti e saporiti 192 • di Ricette In Cucina
    Straccetti di pollo croccanti: come preparare una pastella perfetta
     Straccetti di pollo croccanti: come preparare una pastella perfetta 7177 • di Ricette In Cucina
  3. Straccetti di pollo con funghi
     Straccetti di pollo con funghi Gli straccetti di pollo con funghi sono un secondo autunnale, perfetto per una cena o un pranzo in famiglia. Si preparano con il petto di pollo a striscioline, cotto in forno con champignon, speck e un mix di aromi, pangrattato e parmigiano.
    Straccetti di pollo
     Straccetti di pollo 0 • di Redazione Cucina
  4. Straccetti di pollo ai peperoni
     Straccetti di pollo ai peperoni 0 • di Elpidio
    Straccetti di pollo fritti: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante
     Straccetti di pollo fritti: la ricetta del secondo piatto semplice e stuzzicante 0 • di Redazione Cucina
  5. 4 idee geniali per cucinare il pollo che devi provare assolutamente!
     4 idee geniali per cucinare il pollo che devi provare assolutamente! 3727 • di Migliori idee in cucina
    Straccetti di pollo con verdure: il metodo per averli perfetti e saporiti
     Straccetti di pollo con verdure: il metodo per averli perfetti e saporiti 1799 • di Ricette In Cucina
  6. Pasticcio di pollo in crosta: la ricetta semplice e deliziosa con crosta croccante
     Pasticcio di pollo in crosta: la ricetta semplice e deliziosa con crosta croccante Il pasticcio di pollo in crosta è una ricetta semplice e deliziosa, un comfort food da consumare come secondo piatto o come piatto unico. Per realizzare questa particolare zuppa in crosta, vi basterà realizzare un cremoso ripieno a base di besciamella preparata con il brodo di pollo, verdure miste e pollo bollito a straccetti. Il tutto sarà poi versato in una teglia e ricoperto con croccante pasta sfoglia. Una ricetta deliziosa e appetitosa, ideale anche come ricetta utile anche per riciclare il pollo avanzato dal giorno prima. Preparatelo per la cena, meglio se in cocotte monoporzione.
    Straccetti di pollo con verdure: il secondo piatto veloce e squisito
     Straccetti di pollo con verdure: il secondo piatto veloce e squisito 2667 • di Ricette In Cucina
  7. Come cucinare gli straccetti di carne: le ricette migliori per ogni varietà
     Come cucinare gli straccetti di carne: le ricette migliori per ogni varietà Gli straccetti di carne sono uno dei tagli più veloci da cucinare, ma allo stesso tempo uno dei più gustosi. Versatili perché si possono ottenere da diversi tipi di carne - di pollo, di manzo, di tacchino, ecc. - si prestano a essere cucinati in abbinamento a tanti ingredienti diversi: ecco qualche idea per preparare gli straccetti, tra grandi classici e curiose rivisitazioni.
    Straccetti di pollo con i peperoni: un secondo piatto semplice e saporito
     Straccetti di pollo con i peperoni: un secondo piatto semplice e saporito 67722 • di Ricette In Cucina
  8. Straccetti di pollo impanati con gli albumi: la ricetta del secondo piatto gustoso
     Straccetti di pollo impanati con gli albumi: la ricetta del secondo piatto gustoso 47308 • di Ricette In Cucina
    Straccetti di pollo alla sorrentina
     Straccetti di pollo alla sorrentina Gli straccetti di pollo alla sorrentina sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per tutta la famiglia. La carne viene tagliata a listerelle, infarinata e poi rosolata in una padella con un filo di olio; viene arricchita con passata di pomodoro, mozzarella a dadini, basilico e parmigiano grattugiato, quindi cotta in forno finché il formaggio non si sarà sciolto e la superficie ben gratinata: per un risultato goloso e filante.