Straccetti di pollo croccanti: la ricetta facile ed economica che piacerà a tutti!

pubblicato il 6 marzo 2020 alle ore 17:36
Avete mai preparato in questo modo il pollo? Ecco come ottenerlo tenero e saporito in pochi passi: 

INGREDIENTI
3 uova
2 filetti di pollo
2 spicchi d’aglio
2 cucchiai di spezie
2cucchiai di amido di mais
Olio
Lattuga
1 cucchiaino di sale

PREPARAZIONE
  1. Separate i tuorli e gli albumi dalle uova.
  2. Tagliate il pollo a strisce e mescolatele con i tuorli, l’aglio, le spezie, il sale e l’amido di mais.
  3. Montate gli albumi e immergeteci il pollo.
  4. Friggete il pollo in padella.
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