Polpettone al sugo cotto in padella: morbidissimo e gustoso!

pubblicato il 13 marzo 2020 alle ore 11:54
Il polpettone al sugo è un'alternativa alla solita preparazione in forno. Più sugoso e tenero, non vedrete l'ora di assaggiarlo!
 
INGREDIENTI
700g di carne macinata
3 spicchi di aglio
200g di prosciutto
50g di formaggio grattugiato
150g di formaggio
800ml di pomodoro
Sale
1 uovo
Basilico
Prezzemolo
100g di spinaci
4-5 cucchiai di latte
2 fette di pane

PREPARAZIONE
  1. Sbattete le uova. Bagnate la mollica di pane con il latte.
  2. Mescolate la carne macinata con le uova, il sale,il prezzemolo, il formaggio grattugiato, gli spicchi d’aglio e le molliche di pane.
  3. Stendete la carne sulla carta forno e posizionate il prosciutto, il formaggio e gli spinaci. Arrotolate la carne.
  4. Cuocete la salsa di pomodoro con l’olio, l’aglio e il basilico. Aggiungete la carne e cuocetela nel sugo.
--------------------------------------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.877 video • 0 foto
322.681.150 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Polpettone al sugo cotto in padella: morbidissimo e gustoso!
     Polpettone al sugo cotto in padella: morbidissimo e gustoso! 10219 • di Cose Squisite
    4 Modi gustosi di preparare il polpettone!
     4 Modi gustosi di preparare il polpettone! 1185 • di Migliori idee in cucina
  2. Polpettone al sugo: la ricetta per prepararlo morbido e succoso in padella
     Polpettone al sugo: la ricetta per prepararlo morbido e succoso in padella 0 • di Redazione Cucina
    Polpettone cotto in padella: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Polpettone cotto in padella: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 3313 • di Ricette In Cucina
  3. Polpettone in padella
     Polpettone in padella 0 • di Elpidio
    Polpettone di verdure: la ricetta del secondo vegetariano gustoso e filante
     Polpettone di verdure: la ricetta del secondo vegetariano gustoso e filante 0 • di Redazione Cucina
  4. POLPETTONE IN PADELLA: facile e saporito!
     POLPETTONE IN PADELLA: facile e saporito! 135021 • di elpidio lampitiello
    Polpettone al sugo: morbido e saporito!
     Polpettone al sugo: morbido e saporito! 22588 • di Cose Squisite
  5. Polpettone di tacchino
     Polpettone di tacchino Il polpettone di tacchino è un secondo piatto gustoso e succulento. SI tratta di una variante del classico polpettone, ideale per il pranzo della domenica o una cena tra amici.
    Polpettone di salmone
     Polpettone di salmone Il polpettone di salmone è un secondo veloce e delizioso, ideale da consumare tiepido o freddo per un pranzo di famiglia o una cena con ospiti. Si prepara con un impasto saporito a base di salmone fresco cotto in padella e sminuzzato, patate lesse schiacciate, uovo, pangrattato e olive nere a rondelle: per un risultato goloso e fragrante.
  6. Polpettone di pollo
     Polpettone di pollo Il polpettone di pollo è un secondo morbido e succoso preparato con un impasto a base di polpa di pollo macinata, prosciutto cotto ed emmental sminuzzati, uovo, parmigiano grattugiato e pangrattato. Facile e gustoso, è perfetto da portare in tavola per il pranzo della domenica in famiglia o una cena conviviale tra amici.
    Polpettone ripieno con verdure: il secondo piatto gustoso da provare
     Polpettone ripieno con verdure: il secondo piatto gustoso da provare 409 • di Ricette In Cucina
  7. Polpettone di zucca
     Polpettone di zucca Il polpettone di zucca è un secondo piatto semplice e gustoso, preparato con un composto di zucca, patate, parmigiano, pangrattato e uovo, farcito con funghi e provolone.
    🦑 Calamari ripieni al sugo in padella: la ricetta facile e veloce per averli morbidissimi 😋
     🦑 Calamari ripieni al sugo in padella: la ricetta facile e veloce per averli morbidissimi 😋 92432 • di Easy Gourmet
  8. POLPETTONE DI TONNO semplice e gustoso
     POLPETTONE DI TONNO semplice e gustoso 9937 • di Cose Squisite
    Polpette al sugo alla romana
     Polpette al sugo alla romana Le polpette al sugo alla romana sono un secondo piatto succulento, saporito e fragrante, preparato con un impasto a base di pane raffermo, macinato di manzo e maiale, mortadella, pecorino e parmigiano grattugiati, uova, prezzemolo, aglio e noce moscata: le polpette non vengono fritte, ma cotte direttamente nel sugo di pomodoro, risultando morbidissime.