Pan di banana in padella: l'idea golosa per riutilizzare le banane mature!

pubblicato il 11 aprile 2020 alle ore 12:27
Soffice, saporito e facile da realizzare, per questa torta non c'è bisogno neanche del forno! 

INGREDIENTI
2 uova
2 banane
½ cucchiaino di aceto
200ml di latte
4g di lievito
1 cucchiaio di zucchero
150g di farina di mais
200g di farina
Noccioline
Gocce di cioccolato
 
PREPARAZIONE
  1. Sbucciate e tagliate a fette le banane.
  2. Sbattete le uova con l’aceto e unitele alle banane e al latte. Frullate il tutto.
  3. Aggiungete il lievito, lo zucchero, la farina di mais, la farina e mescolate. Fate lievitare
  4. Tagliate a pezzi le mandorle e aggiungetele all’impasto, assieme alle gocce di cioccolato.
  5. Versate il composto nella padella oliata e cuocete in entrambi i lati.
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