Torta alla banana e cioccolato: soffice e cremosa, non saprete resistere!
pubblicato il 18 aprile 2020 alle ore 11:55
Questa torta è perfetta per utilizzare le banane mature!
INGREDIENTI
300g di farina 00
300g di zucchero
50g di cacao
1/3 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
4 uova
300ml di latte
50ml di olio vegetale
60g di burro
4 banane
1 cucchiaio di aceto di mele
Cocco grattugiato
300g di farina 00
300g di zucchero
50g di cacao
1/3 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
4 uova
300ml di latte
50ml di olio vegetale
60g di burro
4 banane
1 cucchiaio di aceto di mele
Cocco grattugiato
Per la glassa:
70ml di latte
70g di zucchero
20g di cacao
40g di burro
70ml di latte
70g di zucchero
20g di cacao
40g di burro
PREPARAZIONE
- Unite la farina con lo zucchero, il cacao in polvere, il bicarbonato di sodio, il sale, lo zucchero vanigliato, le uova, il latte, l'olio vegetale, il burro e mescolate.
- Sbucciate le banane e tagliatele in 3 parti. Posizionate le banane nella teglia e versate il composto. Cuocete in forno a 180° per 1 ora e 15 minuti.
- Cuocete il latte con lo zucchero e il cacao. Aggiungete il burro e mescolate finché non diventa cremoso.
- Versate la glassa sulla torta e cospargete il cocco grattugiato.
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