Torta banana e cioccolato: il dolce cremoso che vi conquisterà subito!
pubblicato il 22 maggio 2020 alle ore 16:05
Gli amanti dei dolci con la banana non potranno resistere a questa ricetta!
INGREDIENTI
Banane
400g di farina 00
3 uova
200g di zucchero
100ml di latte
100ml di olio vegetale
1 cucchiaio di lievito in polvere
1 cucchiaio di vanillina
3 cucchiai di cacao
600ml di latte
3 cucchiai di amido di mais
3 cucchiai di farina 00
1 cucchiaio di vanillina
1 cucchiaio di burro
100g di zucchero
80g di cioccolato
200ml di panna montata
200ml di latte freddo
PREPARAZIONE
- Sbattete le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio vegetale, il latte, la vaniglia, la farina, il cacao, il lievito in polvere per dolci e mescolate. Versate il composto nello stampo e cuocete in forno a 180° per 25 minuti.
- Cuocete il latte con la farina, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e l’amido di mais. Mentre mescolate aggiungete il burro. Togliete la crema dal fuoco e mescolatela con la panna montata e il cioccolato grattugiato.
- Rimuovete la parte superiore della torta, distribuite le banane intere e spalmate la crema. Sbriciolate la parte dell’impasto rimosso e cospargetela sulla torta.
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