Cheesecake al cioccolato cremosa: la torta golosa che conquisterà tutti!

pubblicato il 25 maggio 2020 alle ore 10:40
Cremosa e golosa, ecco la cheesecake che conquisterà tutta la famiglia!

INGREDIENTI
Per la torta:
1 uovo
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di olio
2 cucchiai di cacao in polvere
4 cucchiai di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
 
Per la mousse:
200g di cioccolato fondente
60g di panna
230g di panna
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di latte in polvere
 
PREPARAZIONE
  1. Sbattete l'uovo con lo zucchero, l'olio e il cacao in polvere. Aggiungete la farina setacciata e il lievito in polvere. Mescolate bene.
  2. Versate il composto nello stampo e cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
  3. Unite il cioccolato fondente con la panna da montare.
  4. Montate la panna con il latte in polvere e lo zucchero.
  5. Unite la crema di cioccolato fondente con la panna montata.
  6. Spalmate la crema sulla torta e mettete in frigo per 4 ore.
    Decorate la torta con il cacao in polvere.
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