Triangoli soffici di pane al latte: soffici, saporiti e facili da preparare!

Name: Triangoli soffici di pane al latte: soffici, saporiti e facili da preparare!
Uploaded: 2020-05-08T08:42:52Z
Duration: PT241.120S
Channel: Cose Squisite

pubblicato il 8 maggio 2020 alle ore 10:42

Potrete farcirli come preferite e il risultato sarà sempre garantito! Questi gustosti triangoli di pane al latte sono troppo deliziosi per non provarli.

INGREDIENTI

8g di lievito di birra secco

2 cucchiaini di zucchero

1 cucchiaino di sale

2 tuorli d'uovo

300ml di latte

50g di burro

500g di farina 00

Per il riempimento:

500g di cavolo

2 cipolle

1 carota

20ml di olio

Sale e pepe

1 tuorlo

1 cucchiaio di latte

PREPARAZIONE

Sciogliete il lievito di birra secco e lo zucchero nel latte.
Unite la farina con il sale, lo zucchero, il burro, i tuorli, il latte, il lievito sciolto nel latte e impastate. Coprite con la pellicola e fate riposare fino al raddoppio delle dimensioni.
Tagliate il cavolo.
Soffriggete in padella l’aglio, la carota e il cavolo. Condite con un po’ di sale e pepe.
Dividete l’impasto in diverse palline. Stendetele e farcitele con le verdure. Chiudete in dei triangoli. Coprite con una panno da cucina e fate riposare per 30 minuti.
Unite il tuorlo con il latte e bagnate i triangoli di pane.
Cuocete in forno a 180° per 20 minuti.

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