Melanzane saporite: la ricetta sfiziosa per un piatto da leccarsi i baffi!

pubblicato il 5 giugno 2020 alle ore 10:55
Scommettiamo che in questo modo non le avete mai preparate? 

Ripiene di carne, saporite e facili da preparare, questa ricetta è imperdibile: 
 
INGREDIENTI
4 melanzane;
500g di carne macinata;
30g di pangrattato;
1 uovo;
Sale e pepe;
1 cucchiaino di erbe aromatiche secche;
2 cucchiai di concentrato di pomodoro;
240ml di acqua;
Pomodori a fette.

PREPARAZIONE
  1. Tagliate il lato superiore delle melanzane e sbucciatele a strisce.
  2. Fate dei tagli per formare le tasche per la carne. Conditele con il sale.
  3. Friggetele in padella con un po’ di olio per 10 minuti.
  4. Unite la carne macinata con il sale, il pepe, le erbe aromatiche, il pangrattato e l’uovo.
  5. Riempite le tasche delle melanzane con la carne e posizionatele nella teglia. Distribuite anche i pomodori tagliati a metà.
  6. Diluite il concentrato di pomodoro nell’acqua e condite con il sale e il pepe. Versate la salsa sulle melanzane.
  7. Cuocete in forno a 190° per 30-35 minuti.
-----------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 3.637 video • 0 foto
82.688.680 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Ecco 10 ricette creative e originali per esaltare le melanzane!
     Ecco 10 ricette creative e originali per esaltare le melanzane! 1811 • di Migliori idee in cucina
    4 Ricette gustose e creative a base di melanzane!
     4 Ricette gustose e creative a base di melanzane! 1191 • di Migliori idee in cucina
  2. Rotolo limone e frutti di bosco: il dessert senza cottura che amerete
     Rotolo limone e frutti di bosco: il dessert senza cottura che amerete 3966 • di Ricette In Cucina
    Spiedini di uova sode: un modo unico e originale per prepararle!
     Spiedini di uova sode: un modo unico e originale per prepararle! 287 • di Cose Squisite
  3. Sovrappone le stelle di pizza e poi le frigge: facili da preparare e buonissime
     Sovrappone le stelle di pizza e poi le frigge: facili da preparare e buonissime 1098 • di Ricette In Cucina
    Baguette farcita, un morso di vera goduria!
     Baguette farcita, un morso di vera goduria! 1739 • di Cose Squisite
  4. Uovo sode croccanti: l'antipasto facile che sorprenderà tutti!
     Uovo sode croccanti: l'antipasto facile che sorprenderà tutti! 276 • di Cose Squisite
    Bombe al salame: la ricetta rustica che conquisterà tutti
     Bombe al salame: la ricetta rustica che conquisterà tutti 919 • di Ricette In Cucina
  5. Gelato all'avocado: è incredibile cosa si può creare con un po' di fantasia!
     Gelato all'avocado: è incredibile cosa si può creare con un po' di fantasia! 1766 • di Cose Squisite
    Rotolo soffice al caffè: la ricetta del dessert veloce e goloso
     Rotolo soffice al caffè: la ricetta del dessert veloce e goloso 803 • di Ricette In Cucina
  6. Tortine di budino: il dolcetto sfizioso che si prepara con un bicchiere!
     Tortine di budino: il dolcetto sfizioso che si prepara con un bicchiere! 436 • di Cose Squisite
    Un "dolce" cerbiatto creato con originalità: ecco come fa
     Un "dolce" cerbiatto creato con originalità: ecco come fa 602 • di InCucina
  7. Nastri di frutta gommosa: perfetti per grandi e piccini!
     Nastri di frutta gommosa: perfetti per grandi e piccini! 2231 • di Cose Squisite
    Fiori di zucca ripieni e fritti: la ricetta semplice e squisita
     Fiori di zucca ripieni e fritti: la ricetta semplice e squisita 1339 • di Ricette In Cucina
  8. Patate pizza: avrete bisogno solo di due cucchiai di legno!
     Patate pizza: avrete bisogno solo di due cucchiai di legno! 1005 • di Cose Squisite
    Treccine brioche ripiene di patate: sono ideali per una cena veloce e sfiziosa!
     Treccine brioche ripiene di patate: sono ideali per una cena veloce e sfiziosa! 763 • di Cose Squisite