Ecco 10 ricette creative e originali per esaltare le melanzane!

8 ricette con il baccalà: idee semplici e golose da sperimentare in cucina Fritto, in umido, al forno o alla livornese: oggi parliamo di baccalà, un ingrediente tipico della nostra tradizione culinaria, amato e apprezzato da nord a sud. Tra ricette della nonna e qualche sfizioso esperimento, ecco 8 ricette semplici e golose per esaltare il sapore del baccalà nelle vostre cucine.

Scaloppine al vino rosso: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito Realizzare un secondo piatto semplice e raffinato non è difficile! Le scaloppine al vino rosso, sono la preparazione ideale per una cena veloce e saporita. Una ricetta da preparare in poco tempo, che sorprenderà i vostri ospiti. Utilizzate un vino corposo per esaltare al meglio il gusto della carne. Ma ecco come prepararle.
Limone sotto sale: il trucco utile in cucina 371568 • di Cose di Casa

Ricette con le trote: consigli e idee per sceglierle e cucinarle alla perfezione Al forno, al cartoccio, alla piastra o agli agrumi: esaltare in cucina una trota è molto più semplice di quanto pensiate. Che sia di fiume o di mare, la trota si caratterizza per carni leggermente grasse e un gusto delicato, adatto anche ai più piccoli: vediamo come riconoscerla, trattarla e cucinarla in modo perfetto.
Tagliolini al tartufo: la ricetta del piatto che unisce semplicità e gusto I tagliolini al tartufo sono un primo piatto semplice e genuino, pronto in pochissimi minuti. Una ricetta che stupisce per la sua semplicità e che riesce a portare in tavola un primo gustoso e ricco di profumi. Preparare in casa i tagliolini è molto semplice ma se avete poco tempo potete utilizzare quelli già pronti: per questa ricetta vi occorrono pochissimi ingredienti ed un pizzico di manualità per esaltare al meglio il sapore inconfondibile del tartufo, protagonista indiscusso del piatto.

Un Prosecco Rosé per la ricerca contro il tumore al seno La cantina Bosco del Merlo è pronta a sostenere la campagna Nastro Rosa della LILT (Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori) per la prevenzione del tumore al seno, con il suo nuovo Prosecco Rosato. Un vino elegante e delicato ottenuto con un 85% Glera e 15% Pinot Nero, con aggiunta di mosto nella fermentazione e presa di spuma per esaltare la freschezza.
4 modi incredibili per usare il sale: il terzo non lo avete mai visto prima! 3010 • di Migliori idee in cucina

Fai dei cerchi sul dessert con un barattolo: il tocco finale è un piccolo capolavoro 2459 • di InCucina
Trucchi semplici e utili con un limone: in questo modo non l'avete mai usato! 522 • di Migliori idee in cucina

Busiate alla trapanese: la ricetta del piatto tipico siciliano fragrante e gustoso Le busiate alla trapanese sono un primo piatto tipico siciliano gustoso e fragrante. Protagonista un formato di pasta corta, dalla caratteristica forma a spirale, preparato ancora oggi a mano con grande maestria e velocità dalle massaie siciliane. L'impasto, realizzato con sola acqua e semola, viene rapidamente arrotolato su un ferro da calza, chiamato appunto buso, così da ottenere un fusillo stretto e cavo al centro, più o meno lungo, perfetto per accogliere la versione trapanese del classico condimento ligure: il pesto alla trapanese. Un mix di sapori mediterranei intensi e irresistibili, perfetti per esaltare questa e rendere qualunque pranzo assolutamente indimenticabile.
Alberi di sfoglia e cioccolato: il dessert goloso con 2 ingredienti 5227 • di Ricette In Cucina

Mette gli Oreo in una busta e li schiaccia: la ricetta da leccarsi i baffi 15554 • di InCucina
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