Melanzane ripiene di carne: un modo geniale per prepararle in poco tempo!

pubblicato il 21 agosto 2019 alle ore 13:00
Appiattisce le melanzane con un matterello e realizza un piatto gustoso e originale in poco tempo! 

INGREDIENTI
4 melanzane
600g di carne macinata
2 spicchi d'aglio
Cipolla
Peperone rosso
2 cucchiaini di sale
1-2 cucchiaini di pepe
2 cucchiaini di paprica
Olio d'oliva
3 cucchiai di salsa di pomodoro
2 cucchiaini di origano
200g di formaggio

PREPARAZIONE
  1. Schiacciate le melanzane con il matterello e mettetele nell'acqua con il sale.
  2. Tagliate il peperone rosso, la cipolla e l’aglio in piccoli pezzi.
  3. Unite i pezzi in una ciotola con la carne macinata assieme al sale, la paprica, il pepe e l’olio d’oliva.
  4. Sciogliete la salsa di pomodoro nell’acqua assieme all’olio d’oliva e il sale.
  5. Fate un taglio al centro delle melanzane e apritele. Riempitele con il composto di carne, la salsa e l’origano. Versate la salsa anche nella teglia.
  6. Cuocete in forno a 180° per 60-70 minuti.
  7. Versate il formaggio sulle melanzane e servite.
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.531 video • 0 foto
313.756.600 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Melanzane ripiene di carne: un modo geniale per prepararle in poco tempo!
     Melanzane ripiene di carne: un modo geniale per prepararle in poco tempo! 3725 • di Cose Squisite
    Polpettone ripieno di uova: prepararlo in questo modo è davvero geniale!
     Polpettone ripieno di uova: prepararlo in questo modo è davvero geniale! 507 • di Cose Squisite
  2. Melanzane ripiene di carne
     Melanzane ripiene di carne 0 • di Michele Ghedini
    Melanzane ripiene con carne macinata: la ricetta del secondo semplice e sempre apprezzato
     Melanzane ripiene con carne macinata: la ricetta del secondo semplice e sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina
  3. Le ricette migliori del 2019 di Cookist!
     Le ricette migliori del 2019 di Cookist! 2413 • di Migliori idee in cucina
    Il menu della settimana: 7 ricette semplici e facili da preparare!
     Il menu della settimana: 7 ricette semplici e facili da preparare! 3059 • di Migliori idee in cucina
  4. 4 Ricette irresistibili che puoi preparare con le melenzane!
     4 Ricette irresistibili che puoi preparare con le melenzane! 4956 • di Migliori idee in cucina
    Provate a farcire le melanzane in questo modo: 3 idee geniali
     Provate a farcire le melanzane in questo modo: 3 idee geniali 854 • di Migliori idee in cucina
  5. Come scongelare la carne: l'esperto ci spiega come farlo nel modo corretto anche quando hai poco tempo a disposizione
     Come scongelare la carne: l'esperto ci spiega come farlo nel modo corretto anche quando hai poco tempo a disposizione 0 • di Simone Gabrielli
    Melanzane ripiene di cous cous
     Melanzane ripiene di cous cous Le melanzane ripiene di cous cous sono una variante delle melanzane ripiene di carne macinata: si preparano al forno, svuotando le melanzane e farcendole con il cous cous.
  6. Tre trucchetti geniali con la carne macinata: provateli nella vostra cucina
     Tre trucchetti geniali con la carne macinata: provateli nella vostra cucina 52924 • di Migliori idee in cucina
    Melanzane ripiene di carne: la ricetta semplice per una cena deliziosa.
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta semplice per una cena deliziosa. 559 • di Cose Squisite
  7. Spirale di salsiccia con verdure: come prepararla in poco tempo e in modo originale!
     Spirale di salsiccia con verdure: come prepararla in poco tempo e in modo originale! 361 • di Cose Squisite
    Pancake in bottiglia: la ricetta per prepararli soffici in poco tempo
     Pancake in bottiglia: la ricetta per prepararli soffici in poco tempo 0 • di Redazione Cucina
  8. Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa
     Melanzane ripiene al sugo: la ricetta con carne macinata semplice e sfiziosa 0 • di Redazione Cucina
    Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato
     Medaglioni di melanzane ripieni di carne: la ricetta del secondo piatto sempre apprezzato 0 • di Redazione Cucina