Le ricette migliori del 2019 di Cookist!

I 13 migliori panettoni artigianali per Natale 2019 Un vero successo degli ultimi anni, quello dei panettoni artigianali, che vengono acquistati da un numero sempre maggiore di persone, convinte dalla qualità degli ingredienti e dalle aromatizzazioni mai banali. Ma come fare a scegliere fra i migliori panettoni artigianali per Natale 2019? Ecco una classifica realizzata appositamente per gli acquisti natalizi.

Italiano il vino bianco più buono del mondo: è un Verdicchio di Jesi del 2019 Il miglior vino bianco del mondo è un Verdicchio di Jesi anno 2019, capace anche di piazzarsi secondo nella classifica assoluta. Nei primi 100 posti, altre 18 etichette italiane.
Il miglior margarita al mondo è palermitano: il significato profondo dietro il Rosalia Chiara Mascellaro non è nuova a questi premi: nel 2019 vinse già una competizione mondiale con la tequila come protagonista. Ci è "ricascata" e il suo Rosalia, un drink dedicato alla santa patrona di Palermo e a tutte le donne, è il "Miglior Margarita del 2021" per la Difford's Guide e la Patron.

I migliori vini d'Italia per il Gambero Rosso: dominio della Toscana nella Guida Ben 467 vini premiati con il bollino dei 3 Bicchieri, il massimo riconoscimento possibile. Trionfatrice dell'edizione 2021 è la Toscana che piazza 90 etichette, segue il Piemonte con 75. Grande attesa per i premi speciali: miglior rosso il Barolo Ornato 2016 di Pio Cesare, miglior bianco il Sopraquota 900 del 2019.
Il miglior ristorante al mondo è Plastic Free: certificazione tutta italiana per Colagreco Il Mirazur di Mauro Colagreco ottiene la certificazione come ristorante Plastic Free da una start up abruzzese. Il locale è stato premiato come miglior ristorante al mondo dalla World's 50 Best nel 2019 ed è il primo indirizzo senza plastica nel settore della ristorazione. Ci sono ancora delle difficoltà su alcuni oggetti ma la ricerca di Colagreco prosegue in collaborazione con Plastic Free Certification.

Le 12 migliori ricette con le albicocche Mousse, torte, creme, granite e non solo: le 13 migliori ricette a base di albicocche tutte da provare
Natale 2019 in città: i migliori ristoranti aperti per le feste Il tradizionale pranzo di Natale in famiglia può essere accompagnato anche da una cena fuori casa: sono sempre di più gli italiani che decidono di "concedersi" una tavola d'autore durante le festività natalizie. Tante le offerte in campo e il rischio di trovarsi male è sempre dietro l'angolo: per questo motivo vi consigliamo 14 ristoranti in cui mangiare a Natale, partendo da Milano fino a Napoli, più tre indirizzi bonus "fuori città". Proposte per un Natale un po' speciale adatto a tutte le tasche.

Cookist si rinnova: stessi ingredienti, nuovi sapori Cookist cresce e amplia i suoi orizzonti: una nuova veste grafica ma con gli stessi “ingredienti” di sempre. Perché evolversi è sempre la scelta giusta.
Marinature per la carne: le ricette migliori per ogni tipologia Classica, alla birra, allo yogurt o in versione speziata: tantissime sono le ricette per marinare al meglio ogni tipologia di carne. Ecco nel dettaglio le migliori marinature tra grandi classici e stuzzicanti novità.

I 10 Ristoranti dell'anno per il New York Times, un solo indirizzo italiano Un solo indirizzo italiano, quello di Stefano Secchi, uno dei migliori allievi di Bottura. Ci sono poi volti noti come David Chang e Jonathan Benno o nuove proposte, come quella di Jenny Kwak, una chef coreana da tenere d'occhio nei prossimi anni. Nei 10 migliori ristoranti del 2019, però, per Pete Wells non figurano solo ristoranti in senso stretto...
Ricette con la zucca: le migliori idee da provare dagli antipasti ai contorni La zucca è un ortaggio tipico dei mesi autunnali, con alcune varietà che si spingono oltre e altre che possono essere mangiate con la buccia: gustosa, versatile e semplice da cucinare. Ecco le migliori ricette da provare per valorizzarla.

Il miglior vino rosato al mondo secondo uno dei più importanti concorsi internazionali Al Concours Mondial de Bruxelles trionfano i vini rosati italiani: oltre al primato del Villa Cordevigo Gaudenzia 2019 della cantina veneta Vigneti Villabella siamo anche la nazione più premiata del mondo nell'edizione 2024.
Il meglio in un libro: il primo ricettario Cookist con le 50 ricette più amate di sempre Nel primo libro firmato Cookist le 50 ricette più amate di sempre, insieme a tantissimi trucchetti, idee, alternative e consigli pratici.

Primi piatti con i gamberi: le 14 migliori ricette da provare I gamberi sono certamente tra i più amati alimenti di mare, e fanno anche benissimo. Dolci e dalle carni molto tenere, sono versatili in cucina ma rendono al meglio nei primi piatti: che sia riso o pasta, cous cous o quinoa, ecco le migliori ricette da provare.
Ricette con le melanzane: le 48 migliori idee per cucinarle velocemente in modo sfizioso Le 49 migliori ricette con le melanzane per un menù completo: tante idee sfiziose e veloci per realizzare antipasti, contorni, primi e secondi tradizionali e non a base di melanzane.

Enrico Bartolini al Mudec ospita Masterchef: viaggio all'interno di un 3 Stelle Michelin Enrico Bartolini ospita i concorrenti di Masterchef nel suo ristorante al Mudec, il Museo delle Culture di Milano. Il locale ha ottenuto le 3 Stelle Michelin nel 2019, primo tristellato del capoluogo lombardo dai tempi di Gualtiero Marchesi. Il cuoco pistoiese classe 1979 ha preso le redini del Mudec nel 2016 e in pochissimo tempo lo ha reso uno dei migliori ristoranti al mondo.

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