Spiedini di melanzane e carne: sfiziosi e facili da preparare!
pubblicato il 15 ottobre 2019 alle ore 10:24
Ponete la melanzana tra due cucchiai di legno e realizzate degli spiedini originali e saporiti in pochi minuti!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
2 melanzane grandi
300g di carne macinata
300g di salsa di pomodoro
1/2 bicchiere d'acqua
3 cucchiai di parmigiano
100g di formaggio
1 uovo
Basilico
2 cucchiaini di sale
3 cucchiai di pangrattato
PREPARAZIONE
- Mescolate la carne macinata con l’uovo, aggiungete il formaggio, il sale, il pangrattato e il basilico. Versate un po’ d’acqua per far amalgamare.
- Tagliate le melanzane in 2 pezzi e fate dei tagli in entrambi i lati. Mettetele nell’acqua con un po’ di sale e fatele riposare per 20 minuti.
- Riempite le melanzane con la carne condita e infilatele in 2 spiedini.
- Fatele friggere nell’olio bollente per 3 minuti.
- Versate la salsa di pomodoro nella teglia e posizionate le melanzane. Aggiungete un po’ d’acqua nella teglia e coprite le melanzane con la salsa di pomodoro, il basilico e il parmigiano.
- Mettete in forno a 180° per 30 minuti.
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:32 PLUMCAKE PERE E CIOCCOLATO: soffice e senza burro!
24 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 BABKA AL CIOCCOLATO: la brioche soffice e golosa della tradizione polacca!
810 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 FEIJOADA: il piatto della tradizione brasiliana ricco e gustoso!
69 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:15 POLPETTE DI ASPARAGI FRITTE E AL FORNO!
819 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:45 MUFFIN ALLE FRAGOLE: sofficissime e profumate!
2708 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:06 TORTA DI SFOGLIA E MELE: così semplice e golosa che la farai sempre!
19338 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:43 BOXTY: le frittelle di patate irlandesi!
110 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 SFORMATO DI PISELLI: portali in tavola per fare un figurone!
2681 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:42 FUDGE CAKE: la ricetta della torta golosa al cioccolato!
1594 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:29 FRITTATA DI CARCIOFI: facile, saporita e ben dorata!
13896 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:59 MUFFIN ALLA RICOTTA: golosi sia per colazione che per merenda!
9264 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:40 BISCOTTI PERE E CIOCCOLATO: morbidi e profumati ti innamorerai al primo morso!
1079 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 CIOCCOLATINI RIPIENI: uno tira l’altro!
404 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLE: una versione ricca di gusto e facile da fare!
6144 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:58 ASPARAGI LESSI: gli ortaggi di stagioni preparati in modo semplice!
5194 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:37 LATTICELLO fatto in casa: 2 metodi facilissimi da fare in pochi minuti!
42659 VISUALIZZAZIONICose Squisite













