Melanzane, polpette e patate: come preparare un piatto gustoso in una teglia!

pubblicato il 12 giugno 2020 alle ore 17:38
Ecco un'idea originale e colorata per una cena fuori dal comune!
 
INGREDIENTI
3 melanzane
250g di carne macinata
1 cipolla
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero
1 cucchiaino di paprica
2 cucchiai di pangrattato
2 patate
6 pomodorini
4 peperoni verdi
470ml d'acqua
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le melanzane a strati, come mostrato nel video, e conditele con il sale
  2. Mescolate la carne macinata con la cipolla grattugiata, il pepe, il sale, la paprica e il pangrattato. Ricavate delle piccole polpette.
  3. Tagliate la base inferiore delle melanzane, posizionate una polpetta su uno strato e arrotolatelo. Fate lo stesso con gli altri strati. Formate una raffigurazione floreale e fissate con gli stuzzicadenti.
  4. Posizionate nella teglia le melanzane, le patate, i peperoni verdi tra le polpette e i pomodorini. Bagnate il tutto con il sugo (il concentrato di pomodoro sciolto nell’acqua).
  5. Cuocete in forno a 180° per 40 minuti.
-------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.395 video • 0 foto
308.799.719 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Usa la teglia per preparare queste 4 ricette gustose!
     Usa la teglia per preparare queste 4 ricette gustose! 860 • di Migliori idee in cucina
    Polpette di melanzane al sugo
     Polpette di melanzane al sugo 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpette e patate al forno: come preparare un secondo delizioso in un'unica teglia!
     Polpette e patate al forno: come preparare un secondo delizioso in un'unica teglia! 2375 • di Cose Squisite
    Polpette e patate in teglia: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Polpette e patate in teglia: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 68723 • di Ricette In Cucina
  3. La ricetta per preparare le polpette di melanzane
     La ricetta per preparare le polpette di melanzane 6221 • di Ricette In Cucina
    Polpette con patate al forno: il secondo piatto davvero gustoso
     Polpette con patate al forno: il secondo piatto davvero gustoso 161026 • di Ricette In Cucina
  4. Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano sfizioso e irresistibile
     Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano sfizioso e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano saporito
     Polpette di melanzane: la ricetta del secondo piatto vegetariano saporito 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene: la ricetta al forno con polpette semplice e golosa
     Melanzane ripiene: la ricetta al forno con polpette semplice e golosa 0 • di Redazione Cucina
  6. Polpette di patate con gamberi: la ricetta dell'antipasto sfizioso al forno
     Polpette di patate con gamberi: la ricetta dell'antipasto sfizioso al forno 0 • di Redazione Cucina
    Largo alla creatività! Non avresti mai pensato di preparare le melanzane così!
     Largo alla creatività! Non avresti mai pensato di preparare le melanzane così! 937 • di Migliori idee in cucina
  7. Polpette di melanzane e patate: la ricetta per un secondo piatto saporito
     Polpette di melanzane e patate: la ricetta per un secondo piatto saporito 42496 • di Ricette In Cucina
    Polpette di melanzane
     Polpette di melanzane 0 • di Michele Ghedini
  8. Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico
     Melanzane al sugo ripiene di polpette: la ricetta del piatto unico gustoso e scenografico 2 • di Redazione Cucina
    Teglia di alici e patate: la ricetta del piatto saporito e profumato
     Teglia di alici e patate: la ricetta del piatto saporito e profumato La teglia di alici e patate è un secondo piatto che vi conquisterà al primo assaggio: i filetti di alici si alternano a strati di patate croccanti, per un risultato aromatico e gustoso.