Polpette e patate in teglia: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito

pubblicato il 11 dicembre 2019 alle ore 12:15
Un secondo piatto a base di polpette e patate da preparare in una teglia da forno.
Ingredienti:
3 patate grandi
2 carote grandi
Sale, pepe, peperoncino e tipo
100 ml olio
 
Polpette:
500 gr carne macinata
2 cucchiai pangrattato
2 spicchi d’aglio
1 uovo
Prezzemolo
Sale, pepe
Spezie a piacere
1 cipolla
 
Salsa:
3 cucchiaio di olio
2 cucchiaio di concentrato di pomodoro
(Potete prepararla come preferite)
 
Preparazione:
Tagliate patate e carote, conditele con olio e spezie. Mettete in teglia e infornate a 180° per 15 minuti.
Nel frattempo preparate le polpette mescolando la carne macinata con pangrattato, aglio, prezzemolo, uovo, cipolla, sale e pepe.
Mettete le polpette in teglia e infornate per 40 minuti. 
Preparate il sugo e versatelo sulle polpette, infornate per altro 5/7 minuti.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.724.462 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Polpette di patate alla siciliana: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di patate alla siciliana: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di patate e polpette: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito
     Frittata di patate e polpette: la ricetta del secondo piatto veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
  2. Polpette con patate al forno: il secondo piatto davvero gustoso
     Polpette con patate al forno: il secondo piatto davvero gustoso 161018 • di Ricette In Cucina
    Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Polpette con funghi e patate: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  3. Polpette di patate e salsiccia: la ricetta del piatto goloso e veloce
     Polpette di patate e salsiccia: la ricetta del piatto goloso e veloce Le polpette di patate e salsiccia sono una gustosa alternativa, ancora più ricca, alle classiche polpette di patate e formaggio. Semplici e veloci, vi consentono di portare in tavola un secondo piatto che farà letteralmente impazzire grandi e piccini. Vi basterà mescolare le patate lesse con la salsiccia, l'uovo e il grana grattugiato, quindi formare delle palline, infarinarle e poi friggerle in olio di semi bollente, fino a doratura. Scoprite come realizzarle seguendo passo passo la nostra ricetta e servitele ben calde in accompagnamento a una maionese fatta in casa e a un contorno di verdure di stagione.  
    Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto filante e sfizioso
     Polpette di pollo: la ricetta del secondo piatto filante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Spiedini di polpette con patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso al forno
     Spiedini di polpette con patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso al forno 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento
     Polpette di carne e patate al sugo: la ricetta del secondo piatto semplice e succulento 0 • di Redazione Cucina
  5. Polpette di pollo con rose di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso
     Polpette di pollo con rose di patate: la ricetta del secondo piatto sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Polpette di tonno e patate: la ricetta del secondo piatto facile e veloce
     Polpette di tonno e patate: la ricetta del secondo piatto facile e veloce 0 • di Redazione Cucina
  6. Polpette con patate e besciamella al forno: la ricetta della pietanza ricca e saporita
     Polpette con patate e besciamella al forno: la ricetta della pietanza ricca e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito
     Frittata di patate farcita: la ricetta del secondo piatto facile e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante
     Polpette di pollo e patate: la ricetta del secondo piatto gustoso con cuore filante 0 • di Redazione Cucina
    Teglia di alici e patate: la ricetta del piatto saporito e profumato
     Teglia di alici e patate: la ricetta del piatto saporito e profumato La teglia di alici e patate è un secondo piatto che vi conquisterà al primo assaggio: i filetti di alici si alternano a strati di patate croccanti, per un risultato aromatico e gustoso.
  8. Polpette con patate e piselli: la ricetta del secondo ricco e gustoso
     Polpette con patate e piselli: la ricetta del secondo ricco e gustoso Le polpette con patate e piselli sono un secondo completo di contorno sostanzioso e nutriente. Variante più leggera delle classiche polpette fritte, sono perfette da servire anche come piatto unico per qualunque pranzo o cena.
    Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante
     Polpette al sugo in agrodolce: la ricetta del secondo piatto saporito con cuore filante 0 • di Giusina