Cotolette al forno senza uova: croccanti fuori e tenere dentro!
pubblicato il 9 giugno 2020 alle ore 11:47
Leggere e morbidissime, non avrete più bisogno di friggere!
Le cotolette al forno senza uova sono semplicissime da preparare e saranno pronte in pochi minuti! Vi basterà marinare la carne nel latte e poi impanare direttamente. Ecco tutti i passaggi:
INGREDIENTI
Petto di pollo sottile
sale
pepe
100g pangrattato
50g parmigiano
spezie
olio d'oliva q.b
Petto di pollo sottile
sale
pepe
100g pangrattato
50g parmigiano
spezie
olio d'oliva q.b
PREPARAZIONE
1. Ponete le fette di pollo in una teglia, condite con sale e pepe e fate marinate nel latte per 30 minuti in frigo.
2. Impanate le cotolette nel pangrattato mischiato con il parmigiano e le spezie.
3. Ponete le cotolette su una teglia, aggiungete un poo di olio d'oliva e cuocete a 190° per 15/20 minuti. Se preferite, potete usare dei petti di pollo più spessi e allungare la cottura a 30 minuti.
1. Ponete le fette di pollo in una teglia, condite con sale e pepe e fate marinate nel latte per 30 minuti in frigo.
2. Impanate le cotolette nel pangrattato mischiato con il parmigiano e le spezie.
3. Ponete le cotolette su una teglia, aggiungete un poo di olio d'oliva e cuocete a 190° per 15/20 minuti. Se preferite, potete usare dei petti di pollo più spessi e allungare la cottura a 30 minuti.
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