Cosce di pollo al forno: il segreto per farle croccanti fuori e tenere dentro!

pubblicato il 21 agosto 2020 alle ore 12:46
Preparate in questo modo, saranno le coscette di pollo più tenere e saporite di sempre! 
 
INGREDIENTI
1.5kg di cosce di pollo
3 uova
2 spicchi d'aglio
1 cipolla tritata
10g di sale
4g di origano
4g di pepe
4g di zenzero
30g di yogurt greco
10ml di aceto
4g di peperoncino di Caienna
25g di amido di mais
4 patate

PREPARAZIONE
  1. Sbucciate e tagliate a pezzi le patate.
  2. Mettete le cosce di pollo in una ciotola e mescolatele con le uova, la cipolla tritata, l’aglio, il peperoncino di cayenna, il sale, il pepe, l’origano, lo zenzero, l’amido di mais e lo yogurt greco. Aggiungete l’aceto.
  3. Posizionate le cosce di pollo e le patate nella teglia. Cuocete in forno a 180° per 45 minuti.
---------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.318 video • 0 foto
118.489.105 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Cosce di pollo al forno: il segreto per farle croccanti fuori e sugose e tenere dentro
     Cosce di pollo al forno: il segreto per farle croccanti fuori e sugose e tenere dentro 2100 • di Cose Squisite
    Cosce di pollo speziate: il segreto per ottenerle croccanti fuori, ma tenere e morbide dentro!
     Cosce di pollo speziate: il segreto per ottenerle croccanti fuori, ma tenere e morbide dentro! 500 • di Cose Squisite
  2. 3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro!
     3 Ricette sfiziose per preparare il pollo! Croccante fuori e morbido dentro! 678 • di Migliori idee in cucina
    Coscette di pollo al forno: il segreto per ottenerle tenere e sugose!
     Coscette di pollo al forno: il segreto per ottenerle tenere e sugose! 3231 • di Cose Squisite
  3. Cosce di pollo fritte: il segreto per renderle croccanti e deliziose!
     Cosce di pollo fritte: il segreto per renderle croccanti e deliziose! 2446 • di Cose Squisite
    Involtini di pollo al forno: filanti dentro e croccanti fuori!
     Involtini di pollo al forno: filanti dentro e croccanti fuori! 3300 • di Cose Squisite
  4. Pollo ripieno di formaggio e funghi: croccante fuori e tenero e filante dentro!
     Pollo ripieno di formaggio e funghi: croccante fuori e tenero e filante dentro! 713 • di Cose Squisite
    Disossare le cosce di pollo per renderle più tenere
     Disossare le cosce di pollo per renderle più tenere 3823 • di InCucina
  5. Cosce di pollo speziate: croccanti e piene di gusto!
     Cosce di pollo speziate: croccanti e piene di gusto! 516 • di Cose Squisite
    Cosce di pollo croccanti: il trucchetto per ottenerle morbide dentro e saporite e ben cotte fuori!
     Cosce di pollo croccanti: il trucchetto per ottenerle morbide dentro e saporite e ben cotte fuori! 5415 • di Cose Squisite
  6. Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Cosce di pollo al forno: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito Le cosce di pollo al forno sono un secondo piatto classico della cucina italiana e sono davvero facili da preparare, anche per i meno esperti in cucina. Per rendere le cosce di pollo più saporite, saranno marinate in un mix di olio, aglio, rosmarino, paparika: a fine cottura otterrete delle cosce di pollo morbide dentro con una deliziosa crosticina croccante.
    Pollo al forno: il metodo per ottenerlo croccante fuori e morbido dentro!
     Pollo al forno: il metodo per ottenerlo croccante fuori e morbido dentro! 2506 • di Cose Squisite
  7. Cosce di pollo al forno: il trucco geniale per farle croccanti e saporite in casa!
     Cosce di pollo al forno: il trucco geniale per farle croccanti e saporite in casa! 1554 • di Cose Squisite
    Cosce di pollo speziate al forno: croccanti e saporite come non le avete mai preparate!
     Cosce di pollo speziate al forno: croccanti e saporite come non le avete mai preparate! 3101 • di Cose Squisite
  8. Cosce di pollo in padella: la ricetta tenera e gustosa alle erbe
     Cosce di pollo in padella: la ricetta tenera e gustosa alle erbe Le cosce di pollo in padella sono un secondo piatto di carne tenero e succoso, perfetto da accompagnare con verdure di stagione e fettine di pane casereccio. Scoprite la ricetta.
    Petto di pollo in crosta di patate: morbido dentro e croccante fuori!
     Petto di pollo in crosta di patate: morbido dentro e croccante fuori! 3971 • di Cose Squisite