Fiori di melanzane: la ricetta bella da vedere e super gustosa!

pubblicato il 14 luglio 2020 alle ore 10:20
I fiori di melanzane sono un'idea semplice da realizzare ma di grande effetto! Sorprendete tutti i vostri ospiti con questa ricetta:
 
INGREDIENTI
4 melanzane grandi
400ml di acqua
450g di carne macinata
1 cipolla rossa
3 spicchi d'aglio
4g di prezzemolo
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di timo
1 cucchiaino di peperoncino in polvere
50ml di olio
1/2 cucchiaino di pepe
1 cucchiaino di timo
 
15ml di concentrato di pomodoro
15ml di salsa di pomodoro
125ml di acqua
100g di formaggio grattugiato

PREPARAZIONE
  1. Tagliate le melanzane come mostrato nel video, in modo che possano essere fissate in un cerchio. Fatele riposare nell’acqua per 30 minuti. Successivamente, asciugate le melanzane con un panno.
  2. Mescolate la carne macinata con la cipolla rossa tritata, il prezzemolo, il sale, il timo, il peperoncino in polvere, l’olio e il pepe.
  3. Fissate le melanznae in un cerchio e mettete al centro le polpette.
  4. Unite la salsa e il concentrato di pomodoro con l’acqua e l’aglio tritato. Versatelo sulle melanzane. Distribuite il formaggio grattugiato sulle polpette.
  5. Cuocete in forno a 180° per 30 minuti.
--------------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.528 video • 0 foto
313.684.482 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Fiori di melanzane: la ricetta bella da vedere e super gustosa!
     Fiori di melanzane: la ricetta bella da vedere e super gustosa! 265 • di Cose Squisite
    Questi fiori sono squisiti e belli da vedere! Scopri come prepararli!
     Questi fiori sono squisiti e belli da vedere! Scopri come prepararli! 1230 • di Migliori idee in cucina
  2. Fiori di pomodori e melanzane: la ricetta dell'antipasto delizioso e scenografico
     Fiori di pomodori e melanzane: la ricetta dell'antipasto delizioso e scenografico 0 • di Redazione Cucina
    Come preparare dei gustosi fiori tutti da mangiare
     Come preparare dei gustosi fiori tutti da mangiare 448 • di Migliori idee in cucina
  3. Girasole di pasta brisée salato: la ricetta sfiziosa e gustosa
     Girasole di pasta brisée salato: la ricetta sfiziosa e gustosa 0 • di Redazione Cucina
    Melanzane ripiene alla parmigiana
     Melanzane ripiene alla parmigiana Le melanzane ripiene alla parmigiana sono un piatto unico super gustoso, preparato con melanzane fresche, passata di pomodoro, mozzarella, basilico e parmigiano.
  4. Dai un tocco in più alla tua cena con queste gustose ricette con le melanzane!
     Dai un tocco in più alla tua cena con queste gustose ricette con le melanzane! 833 • di Migliori idee in cucina
    Come conservare i fiori di zucca
     Come conservare i fiori di zucca 108282 • di InCucina
  5. Anelli di melanzana: super croccanti e gustosi!
     Anelli di melanzana: super croccanti e gustosi! 1028 • di Cose Squisite
    Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola
     Gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola Gli gnocchi con zucchine, fiori di zucca e robiola sono un primo piatto veloce e gustosissimo, perfetto da realizzare in primavera con i migliori fiori di zucca freschi, uniti al condimento di zucchine grattugiate e mantecati con il formaggio spalmabile, per un risultato super cremoso.
  6. 4 Ricette gustose e creative a base di melanzane!
     4 Ricette gustose e creative a base di melanzane! 1260 • di Migliori idee in cucina
    3 ricette con le melanzane per una cena facile e gustosa
     3 ricette con le melanzane per una cena facile e gustosa 398 • di Migliori idee in cucina
  7. Fiori di zucca ripieni: la ricetta semplice e gustosa
     Fiori di zucca ripieni: la ricetta semplice e gustosa 856 • di Ricette In Cucina
    Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce
     Involtini di melanzane in padella: la ricetta della variante veloce Gli involtini di melanzane in padella sono un secondo piatto vegetariano davvero gustoso, che vi conquisterà per il ripieno filante e irresistibile. Molto semplici da realizzare, vi basterà grigliare le melanzane, farcirle con provola e olive, quindi arrotolarle a involtino e cuocere il tutto in padella con un sughetto di pomodoro e una spolverizzata finale di parmigiano. Un'idea super sfiziosa e leggera, perfetta da gustare calda e fragrante in occasione di una cena in famiglia o da servire a temperatura ambiente come antipasto o aperitivo, per arricchire un buffet di festa. Scoprite come realizzare questi involtini seguendo passo passo la nostra ricetta.
  8. Melanzane tonnate: la ricetta dell'antipasto fresco e gustoso
     Melanzane tonnate: la ricetta dell'antipasto fresco e gustoso Le melanzane tonnate sono un antipasto fresco e gustoso, ideale soprattutto per la stagione estiva. Il sapore corposo e deciso della salsa tonnata avvolge le melanzane, rendendole adatte a essere gustate anche come contorno, al posto delle classiche insalate, o come secondo piatto da accompagnare con crostini di pane croccante. Si preparano in pochissimo tempo e potrete regolare la cremosità della salsa in base ai vostri gusti personali, con più o meno maionese. Per un risultato ancora più fresco e stuzzicante, potete profumarle con menta tritata o con dell’aneto. Per questa ricetta, abbiamo utilizzato le classiche melanzane tonde nere, ma potete sbizzarrirvi scegliendo la varietà che più vi piace. Scoprite come fare seguendo passo passo indicazioni e consigli.
    Schiacciata di zucchine e fiori di zucca: la gustosa ricetta rustica
     Schiacciata di zucchine e fiori di zucca: la gustosa ricetta rustica 57 • di Ricette In Cucina