Zucchine ripiene: il contorno pieno di sapore perfetto per tutte le occasioni!

pubblicato il 26 agosto 2020 alle ore 12:08
INGREDIENTI:
• 4 zucchine
• 6 uova
•peperoncino
• peperone giallo
• prosciutto
• sale
• Pepe
• basilico
• olio
 
PREPARAZIONE:
  1. Tagliare le zucchine in 3 pezzi.
  2. Rimuovere la parte centrale. Lubrificare con l'olio. Condire con sale e pepe.
  3. Cuocere per 20 minuti a 180 ° C.
  4. Salare e pepare le uova, aggiungere il basilico e sbattere. Aggiungere i peperoni rossi e gialli, il prosciutto e versare sopra il composto di uova.
  5. Cuocere per 15 minuti a 180 ° C.

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