2 Ricette per preparare le omelette: facili, veloci e saporite!

pubblicato il 1 ottobre 2020 alle ore 11:00
INGREDIENTI:
 
  • 1 albume d'uovo
  • 1 uovo
  • 80g Zucchine  
  • 1/2 cucchiaio Olio d'oliva 
  • 15g Cipollotto 
  • 1 cucchiaino di Sale 
  • 1/4 cucchiaino di peperoncino 
  • Rucola

METODO:
 
  1. Tagliare il cipollotto e aggiungerlo a una padella ben calda unta d'olio.
  2. Tagliate le zucchine e mettetele in una padella. Girale e aggiungi il peperoncino e il sale.
  3. In una ciotola aggiungere gli albumi e l'uovo. Frullate e versate sulle zucchine.
  4. Arrotolare e servire con insalata di rucola.
     
 
 
INGREDIENTI:
 
 
  • 2 uova
  • 200 g Pomodoro 
  • 5 g Burro 
  • 1 cucchiaino Origano
  • 1/4 cucchiaino di Pepe di Caienna 
  • 1 cucchiaino di Sale 
  • 1 cucchiaino di Pepe 
  • Rucola
 
METODO:
 
  1. Taglia i pomodori. In una padella calda aggiungere burro e pomodori.
  2. Girali e aggiungi sale.
  3. Aggiungi uova e spezie.
  4. Quando sarà ben cotto servire con insalata di rucola. 
 

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