Zucchine in pastella: facili e sfiziose da preparare!
pubblicato il 28 agosto 2020 alle ore 17:21
Un contorno buono e saporito, perfetto per accompagnare ogni tipo di piatto!
INGREDIENTI:
INGREDIENTI:
- 1 zucchina
- 2 uova
- 100g di yogurt greco
- 80g di farina
- 1 spicchio d'aglio
- 1 cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di pepe
METODO:
- Tagliate le zucchine e mettetele in una ciotola. Aggiungere sale, aglio e mescolare.
- In un'altra ciotola aggiungere le uova, il sale, il pepe e frullare.
Aggiungere lo yogurt greco, la farina e mescolare. - Mettere la fetta di zucchine nella farina, quindi metterla nella pastella e friggerla. Servire.
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