Zucchine in pastella: sfiziosi e semplicissimi da preparare!

pubblicato il 30 marzo 2022 alle ore 19:10
Facili, saporite e perfette come contorno! 
 
INGREDIENTI
2 zucchine
Sale
2 uova
100g di yogurt
60g di farina 00
Olio per friggere

PREPARAZIONE
  1. Taglia le zucchine a fette. Trasferiscile nella ciotola, condiscile col sale, copri con la pellicola e fai riposare per 15 minuti.
  2. Sbatti le uova con lo yogurt e il sale. Aggiungi la farina e fai amalgamare in una pastella cremosa.
  3. Infarina le fette di zucchina, intingile nella pastella e friggile nell’olio bollente fino alla doratura.
--------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw
 
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
 
È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.378 video • 0 foto
308.447.585 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Zucchine in pastella
     Zucchine in pastella 0 • di Elpidio
    Zucchine in pastella: facili e sfiziose da preparare!
     Zucchine in pastella: facili e sfiziose da preparare! 2351 • di Cose Squisite
  2. Zucchine fritte in pastella: la ricetta del contorno sfizioso
     Zucchine fritte in pastella: la ricetta del contorno sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Chips di zucchine croccanti: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso
     Chips di zucchine croccanti: la ricetta dell'antipasto veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  3. Banane fritte in pastella: il dolce sfizioso e veloce da preparare!
     Banane fritte in pastella: il dolce sfizioso e veloce da preparare! 2886 • di Cose Squisite
    Cavolfiore fritto in pastella: la ricetta dell'antipasto invernale sfizioso
     Cavolfiore fritto in pastella: la ricetta dell'antipasto invernale sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Zucchine fritte in pastella: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Zucchine fritte in pastella: la ricetta del contorno veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Zucchine in pastella: la ricetta per un aperitivo veloce e sfizioso
     Zucchine in pastella: la ricetta per un aperitivo veloce e sfizioso 6629 • di Ricette In Cucina
  5. Torta di zucchine: la ricetta del rustico leggero e goloso, semplicissimo da preparare
     Torta di zucchine: la ricetta del rustico leggero e goloso, semplicissimo da preparare La torta di zucchine è una preparazione leggera e golosa, semplicissima da realizzare: è fatta con le zucchine scure e pochissima farina. Nella preparazione, le zucchine vengono impiegate a piccoli cubetti e usate come base della torta, in modo da ottenere una consistenza finale piacevolmente croccante e fresca. Un rustico light, grazie ai pochissimi grassi e all'uso dello yogurt intero al naturale: potete servirla come antipasto, anche per un buffet, come secondo piatto vegetariano, o anche come piatto unico. Per un gusto più rustico, potete usare metà farina 00 e metà farina integrale; se invece volete rendere la torta ancora più leggera, potete omettere il formaggio filante. Ecco come realizzarla alla perfezione.
    Primi piatti con zucchine: 16 ricette sfiziose e veloci
     Primi piatti con zucchine: 16 ricette sfiziose e veloci In padella o al forno, caldi o freddi: ecco tantissimi primi piatti con le zucchine, gustosi e semplicissimi da realizzare. Idee sfiziose per celebrare a tavola le regine dell'estete.
  6. Zucchine in pastella: la ricetta del contorno semplice ma pieno di gusto
     Zucchine in pastella: la ricetta del contorno semplice ma pieno di gusto 3777 • di Ricette In Cucina
    Medaglioni farciti di carne e zucchine: sfiziosi, veloci da preparare e saporiti!
     Medaglioni farciti di carne e zucchine: sfiziosi, veloci da preparare e saporiti! 1258 • di Cose Squisite
  7. Zucca in pastella: la ricetta dell'antipasto autunnale veloce e sfizioso
     Zucca in pastella: la ricetta dell'antipasto autunnale veloce e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    6 idee per cucinare le zucchine in modo originale e delizioso!
     6 idee per cucinare le zucchine in modo originale e delizioso! 1073 • di Migliori idee in cucina
  8. Cavoletti di Bruxelles in pastella: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso
     Cavoletti di Bruxelles in pastella: la ricetta dell'antipasto semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Zucchine in pastella: la ricetta per ottenerle buonissime e croccanti
     Zucchine in pastella: la ricetta per ottenerle buonissime e croccanti 31977 • di Ricette In Cucina