Zucchine in pastella: la ricetta del contorno semplice ma pieno di gusto

pubblicato il 16 marzo 2023 alle ore 16:40
Ingredienti:
2 Zucchine medie (600g)
3 Uova (M)
Yogurt naturale greco (1 cucchiaio grande )
Parmigiano grattugiato 80g
Origano secco
Sale e pepe
Peperoncino (facoltativo)
Farina (2 cucchiai grandi)
Olio d'oliva
 
Preparazione:
1. Per prima cosa lava le zucchine e tagliale.
2. Disponile su un vassoio, condiscile con il sale e lasciale riposare per 15 minuti.
3. Pastella: mescola la uova con yogurt, parmigiano, origano, sale, pepe e farina.
4. Immergi le zucchine nella pastella e friggi in olio caldo.
 
Fonte: Ricette Sfiziose  https://www.youtube.com/@RicetteSfiziose
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.730 video • 27 foto
158.689.665 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Zucchine in pastella
     Zucchine in pastella 0 • di Elpidio
    Zucchine fritte in pastella: la ricetta del contorno sfizioso
     Zucchine fritte in pastella: la ricetta del contorno sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  2. Zucchine fritte in pastella: la ricetta del contorno veloce e saporito
     Zucchine fritte in pastella: la ricetta del contorno veloce e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Antipasti con le zucchine: 15 ricette semplici e invitanti
     Antipasti con le zucchine: 15 ricette semplici e invitanti Antipasti semplici e golosi con le zucchine, ideali per chi vuole fare il pieno di gusto tenendo a bada le calorie: una selezione di ricette perfette anche per chi è alle prime armi in cucina.
  3. Zucchine alle erbe: la ricetta del contorno a forno semplice e saporito
     Zucchine alle erbe: la ricetta del contorno a forno semplice e saporito Le zucchine alle erbe sono un contorno al forno invitante, profumato e facilissimo da realizzare. Una preparazione semplice e leggera, che mette insieme i sapori delle erbe mediterranee e la delicatezza delle zucchine: in appena 20 minuti avrete un contorno gustoso, ideale per accompagnare piatti di pesce cotti al forno o alla griglia, ma anche secondi di carne come pollo o tacchino. Ecco come preparare le zucchine alle erbe in poche mosse.
    Spiedini di zucchine al forno: la ricetta del contorno semplice e sfizioso
     Spiedini di zucchine al forno: la ricetta del contorno semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  4. Zucchine in pastella: sfiziosi e semplicissimi da preparare!
     Zucchine in pastella: sfiziosi e semplicissimi da preparare! 160632 • di Cose Squisite
    Zucchine alla poverella: la ricetta del contorno pugliese semplice e gustoso
     Zucchine alla poverella: la ricetta del contorno pugliese semplice e gustoso Le zucchine alla poverella sono una ricetta povera appartenente alla tradizione contadina pugliese. Si tratta di un contorno appetitoso e saporito, preparato cuocendo le zucchine a rondelle con un soffritto di aglio e olio, e insaporendo poi il tutto con foglioline di menta fresca e una spruzzata di aceto.
  5. 5 Ricette con le zucchine perfette per tutte le occasioni!
     5 Ricette con le zucchine perfette per tutte le occasioni! 409 • di Migliori idee in cucina
    Patate in pastella: il contorno sfizioso, semplice e saporito
     Patate in pastella: il contorno sfizioso, semplice e saporito 2867 • di Ricette In Cucina
  6. Spirali di zucchine: la ricetta del contorno semplice e sfizioso
     Spirali di zucchine: la ricetta del contorno semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Cipolle in pastella: la ricetta del contorno croccante e sfizioso
     Cipolle in pastella: la ricetta del contorno croccante e sfizioso Le cipolle in pastella sono un contorno croccantissimo e gustoso, perfetto per accompagnare secondi di ogni tipo, a base sia di carne sia di pesce, ma anche da servire come sfizioso aperitivo insieme a salumi, formaggi e creme di verdure. Si tratta di una ricetta molto rapida, che prevede l'impiego di una pastella senza uova, adatta anche a chi segue un'alimentazione di tipo vegano, a cui viene aggiunta la birra fredda: proprio quest'ultima ci consentirà di ottenere un fritto fragrante, irresistibile e ben asciutto. Scoprite come realizzare le cipolle in pastella seguendo passo passo indicazioni e consigli.
  7. Frittelle di zucchine in pastella: veloci, semplici e saporite
     Frittelle di zucchine in pastella: veloci, semplici e saporite 10349 • di Ricette In Cucina
    Cavolfiore in pastella fritto: la ricetta del contorno croccante
     Cavolfiore in pastella fritto: la ricetta del contorno croccante 0 • di Redazione Cucina
  8. Fiori di zucca ripieni e in pastella: il contorno pieno di gusto
     Fiori di zucca ripieni e in pastella: il contorno pieno di gusto 7519 • di Ricette In Cucina
    Zucchine in pastella: facili e sfiziose da preparare!
     Zucchine in pastella: facili e sfiziose da preparare! 2351 • di Cose Squisite