Come capire se il lievito di birra è ancora attivo: il metodo veloce con la tazzina

pubblicato il 29 novembre 2022 alle ore 10:04
Può capitare di avere un cubetto di lievito di birra in frigo da diversi giorni, oppure di averlo congelato. Prima di usarlo però può sorgere il dubbio se sia ancora attivo e quindi utilizzabile per le nostre preparazioni. 
 
Esiste un trucchetto facile e veloce per assicurarsi che il lievito di birra sia ancora in condizioni ottimali. Vediamo come fare. 
 
Occorrente: 
1 tazzina di acqua tiepida 
1 cucchiaino di zucchero 
Lievito 
 
Procedimento: 
1. Versa lo zucchero nell'acqua e, girando con un cucchiaino, fallo sciogliere. 
2. Versa il lievito nell'acqua con lo zucchero e mescola bene. 
3. Attendi una decina di minuti. 
4. Trascorso questo tempo, se l'acqua comincia a presentare delle bollicine vuol dire che è ancora attivo. 
5. Ovviamente, non buttare il tuo composto di acqua, zucchero e lievito. Usalo per la tua prossima ricetta. 
 
Fonte/Video: Antonietta Polcaro 
https://youtu.be/9CKmNp3pmqg
mostra altro

foto profilo Video Tutorial 505 video • 0 foto
33.912.847 visualizzazioni

altro di Video Tutorial

  • Come sgrassare le griglie del forno: il metodo con la pastiglia della lavastoviglie
    1:56
    Come sgrassare le griglie del forno: il metodo con la pastiglia della lavastoviglie
    29 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come sgrassare il forno: la ricetta del detergente fai da te
    0:50
    Come sgrassare il forno: la ricetta del detergente fai da te
    880 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come rimuovere il calcare dal rubinetto della cucina
    1:28
    Come rimuovere il calcare dal rubinetto della cucina
    663 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come pulire il microonde: il rimedio naturale ed efficace
    1:38
    Come pulire il microonde: il rimedio naturale ed efficace
    1091 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Pizza in teglia: il trucchetto per la cottura perfetta
    5:12
    Pizza in teglia: il trucchetto per la cottura perfetta
    20 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come sgrassare la piastra: il metodo efficace con l'aceto
    1:50
    Come sgrassare la piastra: il metodo efficace con l'aceto
    904 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come fare il detersivo in polvere per lavastoviglie: il metodo con sale e acido citrico
    1:16
    Come fare il detersivo in polvere per lavastoviglie: il metodo con sale e acido citrico
    322 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come sgrassare i coperchi di pentole e padelle: il metodo con acido citrico
    1:37
    Come sgrassare i coperchi di pentole e padelle: il metodo con acido citrico
    505 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come riutilizzare scarti di cibo: la soluzione per le piante
    2:26
    Come riutilizzare scarti di cibo: la soluzione per le piante
    117 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come pulire i mestoli in legno: il trucchetto per farlo al meglio
    1:21
    Come pulire i mestoli in legno: il trucchetto per farlo al meglio
    1412 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come riutilizzare la scatola del panettone: l'idea che non ti aspetti
    2:28
    Come riutilizzare la scatola del panettone: l'idea che non ti aspetti
    1030 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come pulire e sgrassare le piastre del piano cottura
    2:12
    Come pulire e sgrassare le piastre del piano cottura
    3836 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come pulire il piano cottura in maniera efficace ed economica
    2:25
    Come pulire il piano cottura in maniera efficace ed economica
    4641 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Sgrassatore naturale fai da te: come farlo in casa
    3:20
    Sgrassatore naturale fai da te: come farlo in casa
    47 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come lucidare i bicchieri: il detergente fatto in casa con solo 3 ingredienti
    3:45
    Come lucidare i bicchieri: il detergente fatto in casa con solo 3 ingredienti
    487 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
  • Come avere delle uova sode perfette: il trucchetto con il limone
    2:19
    Come avere delle uova sode perfette: il trucchetto con il limone
    32 VISUALIZZAZIONI
    Video Tutorial
227
Scarica video
Come capire se il lievito di birra è ancora attivo: il metodo veloce con la tazzina

Copyright Ciaopeople ©

Per qualsiasi utilizzo in qualunque piattaforma (a titolo esemplificativo: televisione, web, evento ecc.) di questo video contattare licensing@ciaopeople.com

Inserisci questo video nel tuo sito

Dimensioni -

Titolo video

Autoplay

  1. Come sgorgare il lavello con il lievito di birra
    Come sgorgare il lavello con il lievito di birra 12054 • di Video Tutorial
    Come fare il lievito di birra con il lievito disidratato
    Come fare il lievito di birra con il lievito disidratato 7849 • di Ricette In Cucina
  2. Come capire se le uova sono ancora fresche
    Come capire se le uova sono ancora fresche 855 • di Video Tutorial
    Come capire quando un uovo è fresco: tre metodi infallibili
    Come capire quando un uovo è fresco: tre metodi infallibili Vi è mai capitato di dover buttar via tutto per via di un uovo andato a male? O di non riuscire a capire se quelle uova sono ancora utilizzabili? Se non volete che accada di nuovo, potete provare a testarne la freschezza prima di romperle o bollirle: vi spieghiamo 3 tecniche infallibili per capire quando un uovo è ancora buono e quando invece dovete buttarlo.
  3. Il metodo per allungare il lievito di birra e averlo sempre a disposizione
    Il metodo per allungare il lievito di birra e averlo sempre a disposizione 106802 • di Ricette In Cucina
    Come riutilizzare il lievito di birra scaduto
    Come riutilizzare il lievito di birra scaduto 1546 • di Video Tutorial
  4. Come convertire il lievito di birra in lievito madre e viceversa
    Come convertire il lievito di birra in lievito madre e viceversa Volete realizzare un bel pane aromatizzato con il lievito madre, ma trovate solo preparazioni con il lievito di birra? Avete in casa solo lievito di birra, ma le ricette parlano di lievito madre? Niente paura, sebbene non sia un'operazione matematica e sicura al 100%, tendenzialmente si può convertire il lievito di birra in lievito madre e viceversa: ecco le proporzioni per farlo correttamente.
    Come preparare delle deliziose tazzine di sfoglia: mangiare il gelato sarà ancora più goloso
    Come preparare delle deliziose tazzine di sfoglia: mangiare il gelato sarà ancora più goloso 331 • di Cose Squisite
  5. Il "misterioso" menu di Cracco per il Frecciarossa Milano-Parigi: ancora birra e patatine?
    Il "misterioso" menu di Cracco per il Frecciarossa Milano-Parigi: ancora birra e patatine? Dal 18 dicembre nuova linea Milano Parigi percorsa dai Frecciarossa. All'interno dei treni l'offerta gastronomica firmata Carlo Cracco: ma lo chef propone ancora birra e patatine (come per le tratte italiane)?
    Lievito di birra scaduto: come può essere utilizzato
    Lievito di birra scaduto: come può essere utilizzato Il lievito di birra è un alleato fondamentale in cucina, soprattutto per la preparazione di pane, focacce e pizze. Si ricava dalla fermentazione della birra.
  6. Colomba: la ricetta del lievitato pasquale con lievito di birra
    Colomba: la ricetta del lievitato pasquale con lievito di birra La colomba è il dolce simbolo della tradizione pasquale. Realizzato con lievito di birra in sostituzione del lievito madre, è anche facilmente riproducibile in casa. Provare per credere.
    Come congelare il lievito di birra: regole e consigli per evitare sprechi
    Come congelare il lievito di birra: regole e consigli per evitare sprechi Il lievito di birra è un ingrediente molto versatile in cucina, ideale soprattutto per la preparazione di pane, pizze e focacce.
  7. Differenze tra lievito di birra e pasta madre e caratteristiche per utilizzarli al meglio
    Differenze tra lievito di birra e pasta madre e caratteristiche per utilizzarli al meglio Lievito di birra e lievito madre sono due prodotti utilizzati nella panificazione, anche se diversi nella composizione e nel risultato. Scopriamo allora quali sono le caratteristiche, i vantaggi e le differenze tra lievito di birra e pasta madre, così da utilizzarli nel modo giusto per le nostre preparazioni, scegliendo quello più adatto. 
    Usi alternativi del lievito secco: il metodo da provare
    Usi alternativi del lievito secco: il metodo da provare 2929 • di Video Tutorial
  8. Taglia a metà l'uovo: un metodo veloce per sgusciarle
    Taglia a metà l'uovo: un metodo veloce per sgusciarle 5645 • di InCucina
    Lievito di birra fatto in casa: perfetto per pane, panini e pizze
    Lievito di birra fatto in casa: perfetto per pane, panini e pizze 245163 • di Ricette In Cucina
PRIVACY POLICY modifica consenso Cookist by Ciaopeople cookist@ciaopeople.com
)