Come capire se il lievito di birra è ancora attivo: il metodo veloce con la tazzina
pubblicato il 29 novembre 2022 alle ore 10:04
Può capitare di avere un cubetto di lievito di birra in frigo da diversi giorni, oppure di averlo congelato. Prima di usarlo però può sorgere il dubbio se sia ancora attivo e quindi utilizzabile per le nostre preparazioni.
Esiste un trucchetto facile e veloce per assicurarsi che il lievito di birra sia ancora in condizioni ottimali. Vediamo come fare.
Occorrente:
1 tazzina di acqua tiepida
1 cucchiaino di zucchero
Lievito
Procedimento:
1. Versa lo zucchero nell'acqua e, girando con un cucchiaino, fallo sciogliere.
2. Versa il lievito nell'acqua con lo zucchero e mescola bene.
3. Attendi una decina di minuti.
4. Trascorso questo tempo, se l'acqua comincia a presentare delle bollicine vuol dire che è ancora attivo.
5. Ovviamente, non buttare il tuo composto di acqua, zucchero e lievito. Usalo per la tua prossima ricetta.
Fonte/Video: Antonietta Polcaro
mostra altro
altro di Video Tutorial
-
22 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
9 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
8 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
250 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
334 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
103 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
3663 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
4805 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
655 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
7492 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
1783 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
8658 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
63 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
850 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
1212 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial
-
752 VISUALIZZAZIONIVideo Tutorial