Banana churros: gli spiedini che faranno felici grandi e piccini!
pubblicato il 29 gennaio 2021 alle ore 12:10
Il sapore della banana insieme a quello dei churros, questo dolcetto è da provare subito!
INGREDIENTI
INGREDIENTI
2 banane
50g di zucchero
100g di burro
200ml di acqua
150g di farina 00
1 uovo
Olio
Zucchero
PREPARAZIONE
- Sciogliete il burro con lo zucchero in una casseruola. Aggiungete l’acqua e portate ad ebollizione. Aggiungete la farina e mescolate.
- Quando la crema diventa densa, togliete dal fuoco e aggiungete l’uovo. Mescolate.
- Sbucciate le banane e tagliatele a metà. Infilatele negli spiedini.
- Avvolgete la crema pasticcera attorno alle banane e friggetele nell’olio bollente.
- Impanate gli spiedini nello zucchero.
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