Flan al caramello: la ricetta con pochi ingredienti per un risultato strabiliante!
pubblicato il 4 febbraio 2021 alle ore 11:20
Cremoso e goloso, il flan al caramello è il dolce perfetto per ogni occasione!
INGREDIENTI
70g di zucchero
2 cucchiai d'acqua
1 cucchiaio di acqua calda
490g di latte
100g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
5 uova intere
2 tuorli d'uovo
PREPARAZIONE
- Cuocete il latte con lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Mescolate e fate raffreddare.
- Versate nella padella lo zucchero e un cucchiao di acqua. Fate cuocere e caramellate lo zucchero, aggiungendo un altro po’ di acqua. Versate il caramello sul fondo dello stampo.
- Sbattete le uova con 2 tuorli. Aggiungete il latte e continuate a mescolare.
- Versate il composto nello stampo passandolo attraverso il colino.
- Trasferite lo stampo in una teglia più larga e versateci dentro l’acqua. Cuocete in forno a bagnomaria a 160° per 1 ora. Successivamente fate raffreddare in frigo per 1 ora.
- Girate lo stampo e servite il budino.
--------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
2:42 MUFFIN ALLA ZUCCA DOLCI: soffici e profumati!
41 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:40 COZZE ALLA TARANTINA: il delizioso piatto di mare della tradizione pugliese!
1821 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 FUNGHI AL VAPORE: facili da fare e perfetti su ogni piatto!
33 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:05 FRITTATA DI ZUCCA: la ricetta facile e saporita!
732 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 PEPERONI IN AGRODOLCE: facili, veloci e senza spellarli!
3429 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:54 CHIPS DI ZUCCA: uno snack croccante e leggero!
1906 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 FRANDURA: la torta salata rustica croccante a base di patate!
969 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:08 FRITTELLE DI ZUCCA: perfette come antipasto o sfizio salato!
10125 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:54 TORTA BERTOLINA: il dolce autunnale alto e profumato!
2265 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:02 AGLIO SOTT’OLIO: la conserva sfiziosa, ottima come antipasto!
580 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:39 GNOCCHI DI TOFU: l’alternativa proteica che devi provare!
220 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:50 SUGOLI D’UVA FRAGOLA: I deliziosi budini autunnali di origine contadina!
107 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:55 AGLIATA: la salsa tradizionale a base di aglio!
3357 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:18 Hamburger di pollo alle erbe: succosi e pronti in pochi minuti!
1381 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
0:34 CREMA DI AGLIO FRESCO: la conserva semplice dal sapore intenso!
5599 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:32 PIZZETTE DI MELANZANE: la ricetta veloce e sfiziosa da fare al forno!
6425 VISUALIZZAZIONICose Squisite















