Flan al caramello: la ricetta con pochi ingredienti per un risultato strabiliante!
pubblicato il 4 febbraio 2021 alle ore 11:20
Cremoso e goloso, il flan al caramello è il dolce perfetto per ogni occasione!
INGREDIENTI
70g di zucchero
2 cucchiai d'acqua
1 cucchiaio di acqua calda
490g di latte
100g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
5 uova intere
2 tuorli d'uovo
PREPARAZIONE
- Cuocete il latte con lo zucchero e l’estratto di vaniglia. Mescolate e fate raffreddare.
- Versate nella padella lo zucchero e un cucchiao di acqua. Fate cuocere e caramellate lo zucchero, aggiungendo un altro po’ di acqua. Versate il caramello sul fondo dello stampo.
- Sbattete le uova con 2 tuorli. Aggiungete il latte e continuate a mescolare.
- Versate il composto nello stampo passandolo attraverso il colino.
- Trasferite lo stampo in una teglia più larga e versateci dentro l’acqua. Cuocete in forno a bagnomaria a 160° per 1 ora. Successivamente fate raffreddare in frigo per 1 ora.
- Girate lo stampo e servite il budino.
--------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:
http://cooki.st/T2xCE
Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
altro di Cose Squisite
-
3:53 CHEESECAKE PASTIERA: una versione unica del tradizionale dolce napoletano!
237 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 CIPOLLE GRIGLIATE: il contorno super saporito da fare in pochi minuti!
1168 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:38 UOVO DI PASQUA FARCITO: con savoiardi, crema al mascarpone e fragole!
151518 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:29 TIRAMISÙ CON COLOMBA: super golosa e senza uova!
2973 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:23 FLAN DI ASPARAGI: dal gusto delicato per un antipasto davvero speciale!
13002 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
3:37 TORTA NIDO DI PASQUA: se vuoi stupire i tuoi ospiti questo dolce goloso fa per te!
953 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
4:24 TORTA SUSANNA: la tradizionale torta di Parma golosa e dal ripieno delicato!
6658 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:01 OVETTI RIPIENI: li prepari in pochi minuti e sono perfetti da servire a Pasqua!
423 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:54 UOVA GRATINATE: l’antipasto semplice e sfizioso!
3969 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:35 NIDI DI CIOCCOLATO: divertiti a prepararli per Pasqua!
234896 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:46 LATTE DI COCCO FATTO IN CASA: fresca e dissetante sia con cocco fresco che disidratato!
127 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:49 TORTA CON OVETTI DI CIOCCOLATO: soffice e golosa da fare durante le festività di Pasqua!
6368 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:03 PISELLI IN PADELLA: un contorno semplice ma sfizioso!
1261 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:04 SPIEDINI DI SFOGLIA E OLIVE: sono stuzzicanti da servire come antipasto o aperitivo!
4643 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
1:05 SALSA AL CURRY: semplice e leggera per dare più gusto ai tuoi piatti!
3812 VISUALIZZAZIONICose Squisite -
2:04 PASTIERA DI RISO: il dolce tradizionale delizioso e cremoso!
10908 VISUALIZZAZIONICose Squisite















