Piadina con frittata e prosciutto cotto: non puoi perdertela!

pubblicato il 17 febbraio 2021 alle ore 11:20
Facile, sfiziosa e saporita, ecco l'idea per una cena da leccarsi i baffi!

INGREDIENTI
Impasto per la piadina:
200g di farina
100ml di acqua
55ml di olio d'oliva
3g di sale
3g di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto bianco
 
Frittata di Piadina:
Formaggio a fette
Prosciutto
Pomodorini

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il bicarbonato, il sale, l’olio d’oliva e un po’ d’acqua. Mescolate con una spatola. Versate il resto dell’acqua e l’aceto bianco. Impastate bene aiutandovi con la farina. Fate riposare l’impasto per 20 minuti.
  2. Dividete l’impasto in 4 parti e stendete ogni parte in un cerchio.
  3. Cuocete le piadina in padella.
  4. Per preparare la frittata: Versate un po’ d’olio nella padella e cuocete un poco le uova sbattute. Mettete sulla frittata una piadina. Girate la frittata, fate un taglio dal centro all’estramità e distribuite i pomodorini, il formaggio e il prosciutto.
  5. Piegate la piadina in un cono appiattito.
-------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.852 video • 0 foto
321.843.420 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Piadina con frittata e prosciutto cotto: non puoi perdertela!
     Piadina con frittata e prosciutto cotto: non puoi perdertela! 153028 • di Cose Squisite
    Frittata di piadina
     Frittata di piadina La frittata di piadina è un antipasto facile e goloso a base di piadine, farcite in padella con prosciutto cotto, pomodoro e mozzarella, e avvolte poi dalle uova sbattute.
  2. Piadina con frittata: la ricetta della piadifrittata pronta in 5 minuti
     Piadina con frittata: la ricetta della piadifrittata pronta in 5 minuti 0 • di Elpidio
    Frittata di piadina ripiena: la ricetta della pietanza veloce per una cena sfiziosa e saporita
     Frittata di piadina ripiena: la ricetta della pietanza veloce per una cena sfiziosa e saporita 0 • di Redazione Cucina
  3. Frittata di piadina: la torta salata pronta in pochi minuti!
     Frittata di piadina: la torta salata pronta in pochi minuti! 26235 • di Cose Squisite
    Cestini di piadina con prosciutto e uova: l'antipasto stuzzicante da provare!
     Cestini di piadina con prosciutto e uova: l'antipasto stuzzicante da provare! 524985 • di Cose Squisite
  4. Frittata di piadina ripiena: filante e piena di gusto!
     Frittata di piadina ripiena: filante e piena di gusto! 8090 • di Cose Squisite
    Pasta con prosciutto cotto
     Pasta con prosciutto cotto 0 • di Stefania Di Leo
  5. Frittata di zucchine e prosciutto cotto: la ricetta semplice e saporita
     Frittata di zucchine e prosciutto cotto: la ricetta semplice e saporita 1398 • di Ricette In Cucina
    Piadina di frittata: la ricetta dell'antipasto veloce e filante
     Piadina di frittata: la ricetta dell'antipasto veloce e filante 0 • di Redazione Cucina
  6. Frittata di piadina: la ricetta facile per una cena veloce e saporita!
     Frittata di piadina: la ricetta facile per una cena veloce e saporita! 6267 • di Cose Squisite
    Involtini di prosciutto cotto
     Involtini di prosciutto cotto 0 • di Pietro Zanella
  7. Piadina farcita fatta in casa: la ricetta davvero squisita
     Piadina farcita fatta in casa: la ricetta davvero squisita 1647 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di frittata alle zucchine e prosciutto: la ricetta del piatto light e sfizioso
     Rotolo di frittata alle zucchine e prosciutto: la ricetta del piatto light e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  8. Polpette di prosciutto cotto
     Polpette di prosciutto cotto Le polpette di prosciutto cotto sono dei bocconcini dorati e croccanti, preparati con pochi e semplici ingredienti: prosciutto cotto, mozzarella, parmigiano grattugiato, uovo, sale e pangrattato. Un finger food originale e diverso dal solito, ideale da proporre all'ora dell'aperitivo o come secondo piatto adatto anche ai più piccoli di casa.
    Come scegliere il prosciutto cotto al supermercato
     Come scegliere il prosciutto cotto al supermercato Come scegliere un prosciutto cotto di qualità al supermercato, a quali aspetti prestare attenzione e soprattutto come inserirlo (e in che quantità) all'interno di una dieta sana e bilanciata? Ci spiega tutto il nostro esperto di fiducia.