Piadina con frittata e prosciutto cotto: non puoi perdertela!

pubblicato il 17 febbraio 2021 alle ore 11:20
Facile, sfiziosa e saporita, ecco l'idea per una cena da leccarsi i baffi!

INGREDIENTI
Impasto per la piadina:
200g di farina
100ml di acqua
55ml di olio d'oliva
3g di sale
3g di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino di aceto bianco
 
Frittata di Piadina:
Formaggio a fette
Prosciutto
Pomodorini

PREPARAZIONE
  1. Unite la farina con il bicarbonato, il sale, l’olio d’oliva e un po’ d’acqua. Mescolate con una spatola. Versate il resto dell’acqua e l’aceto bianco. Impastate bene aiutandovi con la farina. Fate riposare l’impasto per 20 minuti.
  2. Dividete l’impasto in 4 parti e stendete ogni parte in un cerchio.
  3. Cuocete le piadina in padella.
  4. Per preparare la frittata: Versate un po’ d’olio nella padella e cuocete un poco le uova sbattute. Mettete sulla frittata una piadina. Girate la frittata, fate un taglio dal centro all’estramità e distribuite i pomodorini, il formaggio e il prosciutto.
  5. Piegate la piadina in un cono appiattito.
-------------------------------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
 
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/T2xCE
 
 
For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 4.926 video • 0 foto
155.514.792 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Frittata di piadina: la ricetta dell'antipasto gustoso e filante
     Frittata di piadina: la ricetta dell'antipasto gustoso e filante 3361 • di Redazione Cucina
    Frittata di piadina: la torta salata pronta in pochi minuti!
     Frittata di piadina: la torta salata pronta in pochi minuti! 26119 • di Cose Squisite
  2. Frittata di piadina ripiena: filante e piena di gusto!
     Frittata di piadina ripiena: filante e piena di gusto! 3370 • di Cose Squisite
    La ricetta per il polpettone con frittata, prosciutto e formaggio
     La ricetta per il polpettone con frittata, prosciutto e formaggio 7121 • di Ricette In Cucina
  3. Frittata di piadina: la ricetta facile per una cena veloce e saporita!
     Frittata di piadina: la ricetta facile per una cena veloce e saporita! 5618 • di Cose Squisite
    Cestini di piadina con prosciutto e uova: l'antipasto stuzzicante da provare!
     Cestini di piadina con prosciutto e uova: l'antipasto stuzzicante da provare! 524846 • di Cose Squisite
  4. Frittata di zucchine e prosciutto cotto: la ricetta semplice e saporita
     Frittata di zucchine e prosciutto cotto: la ricetta semplice e saporita 1327 • di Ricette In Cucina
    Rotolo di frittata di zucchine con prosciutto cotto e formaggio: perfetto per una cena facile
     Rotolo di frittata di zucchine con prosciutto cotto e formaggio: perfetto per una cena facile 15210 • di Cose Squisite
  5. Rotolini di prosciutto cotto ripieni di frittata: lo snack che piacerà a grandi e piccini!
     Rotolini di prosciutto cotto ripieni di frittata: lo snack che piacerà a grandi e piccini! 1004 • di Cose Squisite
    Piadina con frittata ripiena: la ricetta veloce e sfiziosa!
     Piadina con frittata ripiena: la ricetta veloce e sfiziosa! 2232 • di Cose Squisite
  6. Mousse di prosciutto cotto: la ricetta dell’antipasto facile e veloce
     Mousse di prosciutto cotto: la ricetta dell’antipasto facile e veloce La mousse di prosciutto cotto è una crema deliziosa e dalla consistenza morbida e spumosa a base di formaggio spalmabile e prosciutto cotto, ideale da servire come antipasto di una cena di festa o all'ora dell'aperitivo insieme a crostini, crackers o fettine di pane tostato.
    Come scegliere i salumi al supermercato: il prosciutto cotto
     Come scegliere i salumi al supermercato: il prosciutto cotto Aspetto, colore, profumo e provenienza: come distinguere le diverse varietà di prosciutto cotto e scegliere un prodotto di buona qualità tra i banchi del supermercato.
  7. Crocchette di prosciutto cotto: la ricetta dell'antipasto sfizioso e filante
     Crocchette di prosciutto cotto: la ricetta dell'antipasto sfizioso e filante 4568 • di Redazione Cucina
    Cheesecake salata al prosciutto cotto: la ricetta originale e gustosa
     Cheesecake salata al prosciutto cotto: la ricetta originale e gustosa 872 • di Ricette In Cucina
  8. Piadina farcita: il trucchetto per prepararla in soli 5 minuti!
     Piadina farcita: il trucchetto per prepararla in soli 5 minuti! 676887 • di Cose Buone
    Piadina omelette di cavolo: per una secondo piatto saporito e originale!
     Piadina omelette di cavolo: per una secondo piatto saporito e originale! 8818 • di Cose Squisite