Torta rovesciata alle banane e caramello: facile, saporita e veloce da preparare!

pubblicato il 16 luglio 2021 alle ore 12:08
Perfetta a colazione o a merenda, piacerà a grandi e piccini!

INGREDIENTI
15g di burro non salato
40g di zucchero di canna
3 banane mature
100g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Un pizzico di sale
40ml di olio di semi
100g di zucchero
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 uovo
100ml di latticello

PREPARAZIONE
  1. Sbucciate le banane e tagliatele a metà per il lungo.
  2. Fate sciogliere il burro e lo zucchero di canna nella padella. Posizionate le fette di banana e fatele cuocere con il caramello.
  3. Sbattete l’uovo con l’estratto di vaniglia, il sale e lo zucchero. Aggiungete il latticello e l’olio di semi. Unite la farina con il lievito in polvere e aggiungetela gradualmente al composto. Continuate a mescolare.
  4. Versate il composto nella padella con le banane e fate cuocere in forno a 180° per 40 minuti.
  5. Girate la torta e servitela.
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