Come fare la pasta soffiata in casa: lo snack sfizioso e facile da preparare!

pubblicato il 7 settembre 2021 alle ore 10:21
Si chiama pasta soffiata ed è troppo sfiziosa per non provarla! Ideale per uno snack saporito o un aperitivo originale, lascerete tutti a bocca aperta con questa preparazione!
INGREDIENTI
pasta
olio di semi
sale
spezie
 
PREPARAZIONE
1. Cuocete la pasta il doppio del tempo ndicato.
Nel nostro caso la cottura prevista per i fusilli è di 10 minuti, quindi abbiamo cotto la pasta per 20 minuti.
2. Fate raffreddare la pasta aiutandoti con dell'acqua fredda e poi asciugala.
Ora avete due opzioni: far seccare la pasta a temperatura ambiente per tutta la notte oppure infornarla a circa 90° per 2 ore o finché non sarà ben asciutta.
 
3. Riscaldate l'olio finché non avrà raggiunto la temperatura di 190°. È importante che l'olio sia ben caldo, altrimenti la pasta potrebbe non diventare soffiata.
Attenzione agli schizzi, vi suggeriamo di versare la pasta delicatamente in pentola nell'olio e allontanarsi.
4. Solo 5 secondi ed ecco le vostre chips. Aggiungete il sale e qualche spezia e servite!
 
Potete utilizzare il formato di pasta che più vi piace.
Si non è un procedimento velocissimo, ma il risultato è eccezionale e farle è davvero super divertente!
Perfette per un aperitivo sorprendente.

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist:        http://cooki.st/hjVXw
Seguici su:
Facebook:        https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram:        https://www.instagram.com/cookist/
 
For any content use please feel free to contact 
licensing@ciaopeople.com
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.639 video • 0 foto
383.789.680 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Barrette di riso soffiato e cioccolato: la ricetta dello snack facile e veloce
     Barrette di riso soffiato e cioccolato: la ricetta dello snack facile e veloce 0 • di Redazione Cucina
    Dolcetti di riso soffiato e cioccolato: la ricetta dello snack veloce e sfizioso
     Dolcetti di riso soffiato e cioccolato: la ricetta dello snack veloce e sfizioso 529 • di Redazione Cucina
  2. Popcorn caramellati: la ricetta dello snack sfizioso facile da preparare a casa
     Popcorn caramellati: la ricetta dello snack sfizioso facile da preparare a casa 0 • di Melissa Dolci
    Snack di pasta sfoglia e salmone: la ricetta del rustico sfizioso e irresistibile
     Snack di pasta sfoglia e salmone: la ricetta del rustico sfizioso e irresistibile Gli snack di pasta sfoglia al salmone sono dei rustici al forno molto facili da preparare, gustosi e saporiti. Per realizzare questa stuzzicante pietanza vi occorreranno pochissimi ingredienti: pasta sfoglia da comprare o realizzare in casa, salmone affumicato, robiola e granella di pistacchi. In poco tempo poterete in tavola uno snack invitante e goloso che potrete servire come antipasto, come portata di un aperitivo o di un brunch, ma anche come merenda. Ideali anche per i più piccoli, sono perfetti per una festa di compleanno o un'occasione speciale ma informale. Ecco come preparare la ricetta degli snack di pasta sfoglia al salmone senza sbagliare un colpo.
  3. Barrette di riso soffiato e cioccolato: la ricetta dello snack goloso e nutriente
     Barrette di riso soffiato e cioccolato: la ricetta dello snack goloso e nutriente 0 • di Redazione Cucina
    Crackers fatti in casa: la ricetta per preparare in casa lo snack che non passa di moda
     Crackers fatti in casa: la ricetta per preparare in casa lo snack che non passa di moda 0 • di Redazione Cucina
  4. Chips di carote al forno: la ricetta del contorno sfizioso ideale anche come snack
     Chips di carote al forno: la ricetta del contorno sfizioso ideale anche come snack 0 • di Redazione Cucina
    Pommes soufflées: la ricetta delle patate soffiate sfiziose e saporite
     Pommes soufflées: la ricetta delle patate soffiate sfiziose e saporite 0 • di Redazione Cucina
  5. 4 Ricette sfiziose che puoi preparare con la pasta sfoglia!
     4 Ricette sfiziose che puoi preparare con la pasta sfoglia! 681 • di Migliori idee in cucina
    Pasta popcorn: la ricetta dello snack croccante e originale
     Pasta popcorn: la ricetta dello snack croccante e originale 0 • di Redazione Cucina
  6. Lingue di pizza: la ricetta facile per fare in casa le pizze dalla forma allungata
     Lingue di pizza: la ricetta facile per fare in casa le pizze dalla forma allungata 0 • di Michele Ghedini
    Chips di riso soffiate: il trucchetto per preparare un gustoso snack in casa!
     Chips di riso soffiate: il trucchetto per preparare un gustoso snack in casa! 125498 • di Cose Buone
  7. Morsetti di patate: lo snack da preparare in casa in pochi passi!
     Morsetti di patate: lo snack da preparare in casa in pochi passi! 32088 • di Cose Squisite
    Crackers ai semi: la ricetta facile dello snack leggero e salutare
     Crackers ai semi: la ricetta facile dello snack leggero e salutare I crackers ai semi sono uno snack gustoso, sano e nutriente preparato con semi misti, fiocchi di avena, olio extravergine di oliva e un mix di farine. Perfetti per uno spuntino spezza fame, questi crackers sono veloci e facili da confezionare in casa, con un impasto che non richiede lievitazione e dunque tempi di riposo.
  8. Dolci con la pasta sfoglia: 26 ricette classiche, sfiziose e velocissime da preparare
     Dolci con la pasta sfoglia: 26 ricette classiche, sfiziose e velocissime da preparare Strudel, fagottini e millefoglie sono solo alcuni dei dolci con la pasta sfoglia che ti proponiamo. Sfiziose, facili e, soprattutto, velocissime, ecco 26 ricette per preparare dolci classici e creativi con la pasta sfoglia.
    Tartufini con riso soffiato e caramello: golosi da fare con soli 3 ingredienti!
     Tartufini con riso soffiato e caramello: golosi da fare con soli 3 ingredienti! 128567 • di Cose Squisite