Torta salata con uova sode: il rustico gustoso e semplice da preparare!

pubblicato il 20 giugno 2022 alle ore 14:02
INGREDIENTI
3 uova
80ml di olio d'oliva
240ml di latte
50g di parmigiano
4g di sale
Pepe
350g di farina 00
16g di lievito in polvere

Da riempire:
Formaggio
Prosciutto
Salame
7 uova sode

PREPARAZIONE
  1. In una ciotola sbatti le uova. Aggiungi l’olio d’oliva, il latte, il parmigiano e il pepe. Aggiungi la farina poco alla volta, il lievito per dolci e mescola col mixer. Aggiungi il prosciutto, il formaggio, il salame a cubetti e amalgama con un cucchiaio.
  2. Infarina la teglia circolare e versa la prima metà dell’impasto. Posiziona le uova sode e copri con il composto restante.
  3. Decora con i pomodorini come mostrato nel video.
  4. Inforna a 180° per 30 minuti.
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