Torta di mele in padella: come farla così speciale in pochi e semplici passi!

pubblicato il 18 agosto 2022 alle ore 14:02
INGREDIENTI
2 mele
2 uova
100g di zucchero
120g di farina 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci
90ml di latte
50g di burro ammorbidito
1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
Zucchero a velo
 
PREPARAZIONI
  1. In una ciotola mescola le uova con lo zucchero. Aggiungi il latte, il burro ammorbidito e l'estratto di vaniglia. Aggiungi la farina il lievito per dolci e mescola fino a ottenere un composto cremoso e appiccicoso.
  2. Taglia le mele a fette e ricava degli anelli.
  3. Diponi gli anelli di mela nella padella e versa l'impasto.
  4. Cuoci col coperchio per 30 minuti.
  5. Spolvera lo zucchero velo sulla torta.
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