Schiacciata croccante: come renderla dorata e invitante!

pubblicato il 26 settembre 2022 alle ore 11:59

INGREDIENTI
200g di farina
120ml di acqua
20ml di olio d'oliva
4g di lievito di birra secco
4g di sale
Rosmarino

PREPARAZIONE

  1. In una ciotola setaccia la farina e il lievito di birra secco. Aggiungi l’olio d’oliva, il sale, l’acqua e impasta in una palla compatta. Copri l’impasto con un canovaccio e fai lievitare per 1 ora.
  2. Mescola l’olio d’oliva con l’acqua, il sale e il rosmarino.
  3. Infarina l’impasto e stendilo col matterello fino a renderlo sottile.
  4. Trasferiscilo sulla teglia e spennella l’olio condito.
  5. Inforna a 180° per 10 minuti.

-------------------------------------------------

Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.
Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact
licensing@ciaopeople.com

È arrivato il cookbook di Cookist!
Acquistalo su Amazon per scoprire le nostre 50 ricette più semplici e sfiziose: https://cooki.st/il-nostro-libro

 
mostra altro
foto profilo Cose Squisite 7.247 video • 0 foto
305.731.069 visualizzazioni

altro di Cose Squisite

  1. Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso
     Frittelle schiacciate di patate: la ricetta del contorno croccante e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
    Come trasformare il minestrone in un piatto invitante
     Come trasformare il minestrone in un piatto invitante Per molti di noi minestrone è sinonimo di tristezza culinaria ma, con qualche trucco e un po' d'inventiva, possiamo renderlo davvero un piatto goloso e invitante. Ecco come fare.
  2. Differenza pancakes: liscio e uniforme o dorato e croccante?
     Differenza pancakes: liscio e uniforme o dorato e croccante? 0 • di Melissa Dolci
    Schiacciata di patate
     Schiacciata di patate 0 • di Redazione Cucina
  3. Schiacciata di patate
     Schiacciata di patate 0 • di Michele Ghedini
    Schiacciata farcita
     Schiacciata farcita 0 • di Michele Ghedini
  4. Come recuperare la pasta scotta: 5 ricette per trasformarla in un piatto invitante
     Come recuperare la pasta scotta: 5 ricette per trasformarla in un piatto invitante Capita a tutti di dimenticare la pentola sul fuoco, ritrovandosi con un piatto di pasta scotta e immangiabile: ma ci sono dei trucchetti per renderla invitante e non sprecarla. Ecco come trasformare la pasta scotta in una ricetta invitante e anti spreco.
    Schiacciata di zucca
     Schiacciata di zucca 0 • di Redazione Cucina
  5. Patate schiacciate al forno
     Patate schiacciate al forno Le patate schiacciate al forno sono un contorno facile e molto sfizioso a base di pochi e semplici ingredienti: patate novelle, olio, sale e pepe macinato. Le patate, sbollentate e schiacciate con il fondo di un bicchiere, vengono condite e poi cotte in forno: per un piatto croccante fuori e morbido al cuore, da accompagnare a pietanze di carne e di pesce.
    Calamari gratinati al forno: come renderli croccanti e dorati!
     Calamari gratinati al forno: come renderli croccanti e dorati! 116398 • di Cose Squisite
  6. Schiacciate di zucchine: croccante, semplice e squisita
     Schiacciate di zucchine: croccante, semplice e squisita 2170 • di Ricette In Cucina
    Patate schiacciate: la ricetta del contorno semplice e sfizioso
     Patate schiacciate: la ricetta del contorno semplice e sfizioso 0 • di Redazione Cucina
  7. Pollo fritto: la ricetta per prepararlo dorato e irresistibile
     Pollo fritto: la ricetta per prepararlo dorato e irresistibile 0 • di Redazione Cucina
    Tutte le differenze (quasi impercettibili) tra schiacciata toscana e pizza bianca romana
     Tutte le differenze (quasi impercettibili) tra schiacciata toscana e pizza bianca romana Le differenze sono poche e trascurabili: la pizza bianca romana è più croccante perché più sottile, è più salata ed è meno oleosa della schiacciata toscana.
  8. Schiacciata di semola: la ricetta per realizzarla sottile e croccante
     Schiacciata di semola: la ricetta per realizzarla sottile e croccante La schiacciata di semola è una lievitato facile e sfizioso, perfetto da accompagnare a un tagliere di salumi e formaggi tipici della propria regione. Scopri come prepararla seguendo la nostra ricetta.
    Schiacciata di zucchine
     Schiacciata di zucchine 0 • di Redazione Cucina