Torta in padella: pronta in soli 10 minuti!

pubblicato il 22 agosto 2022 alle ore 16:25
Senza l'uso del forno, facile e veloce da preparare, questa torna in padella è da provare subito e perfetta per ogni occasione!

INGREDIENTI
75g di farina 00
1g di lievito in polvere per dolci
50g di zucchero
30g di burro
10g di vanillina
1 uovo
60ml di latte
1g di sale
 
Miscela di latte:
70ml di latte
50g di latte condensato
 
Panna montata
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PREPARAZIONE
  1. Sciogli il burro in padella.
  2. Togli la padella dal fuoco e aggiungi lo zucchero, la vanillina, l’uovo e mescola. Aggiungi la farina, il lievito, il sale, 60ml di latte e amalgama bene fino a formare una crema.
  3. Metti di nuovo la padella sul fuoco e fai cuocere col coperchio.
  4. In una ciotola mescola 70ml di latte e 50g di latte condensato.
  5. Bagna il pan di spagna con la miscela di latte e spalma la panna montata.
  6. Livella con la spatola e decora con altra panna e le more.
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