Focaccine al latte in padella: facili e pronte in un attimo!

pubblicato il 16 agosto 2022 alle ore 13:00
Senza forno e senza lievitazione, saranno pronte in un attimo!

INGREDIENTI
400g di farina 00;
10g di lievito istantaneo;
1 cucchiaino di sale;
250ml di latte tiepido;
50ml di olio di semi.

PREPARAZIONE
  1. In una ciotola setaccia la farina, il lievito istantaneo e il sale. Aggiungi il latte tiepido, l’olio di semi e impasta con le mani per ottenere un impasto liscio. Forma una palla, coprila con un canovaccio e fai riposare per 20 minuti.
  2. Stendi l’impasto in un disco di circa 2,5cm di spessore.
  3. Ricava dei cerchi di 5cm.
  4. Cuoci i mini panini in padella su un lato per 5 minuti e sull’altro per 2-3 minuti.
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