Parmigiana di zucchine con il sugo di pomodoro: un piatto unico e facilissimo da preparare!

pubblicato il 27 agosto 2022 alle ore 13:00
INGREDIENTI
4 zucchine
Basilico
Salsa di pomodoro
Sale
Pepe
Olio d'oliva
Prosciutto
Formaggio
Pangrattato
Parmigiano
 
PREPARAZIONE
 
  1. Condisci la passata di pomodoro con il pepe, il sale, l’olio d’oliva e il basilico.
  2. Taglia le zucchine a fette.
  3. Versa l’olio d’oliva nella teglia e cospargi il pangrattato. Disponi le fette di zucchine, il prosciutto, il formaggio, la salsa di pomodoro, altro pangrattato e il parmigiano. Ripeti l’operazione fino a riempire la teglia.
  4. Inforna a 180° per 40 minuti.
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