Perché gli spaghetti non si spezzano perfettamente a metà? Ecco lo studio di questo fenomeno

pubblicato il 6 giugno 2023 alle ore 19:00
Hai mai provato a spezzare gli spaghetti a metà, in due parti perfettamente uguali? Sicuramente non ci sei riuscito.
Ma non è capitato solo a te! Ecco cosa dimostrano gli studi.

Andiamo in America e facciamo un viaggetto nel tempo: siamo negli anni ‘30 e il primo a studiare questo fenomeno è nientemento che Richard Feyman, poi premio Nobel per la fisica.
Feyman è incuriosito da questo formato di pasta e non capisce perché non riesca mai a spezzarli in due. La cosa ancor più divertente è che sarebbe morto con questo dubbio, però ci ha dato l’elettrodinamica quantistica quindi lo perdoniamo.

La rottura centrale degli spaghetti è possibile solo attraverso un movimento di torsione e con una forza tale da non essere replicabile a mani nude ma solo con l’aiuto di una macchina: lo abbiamo scoperto solo nel 2005 grazie a una ricerca dell’MIT di Boston, proprio l’università in cui Feyman ha conseguito il dottorato.

Ora che lo sai non te la prendere più se gli spaghetti spezzati sono tutti diversi!

--------------------------
Benvenuto su Cookist, il magazine dedicato a chi ama la cucina. Notizie, curiosità e tante ricette per colorare la vostra tavola.

Iscriviti a Cookist: http://cooki.st/hjVXw

Seguici su:
Facebook: https://www.facebook.com/Cookist/
Instagram: https://www.instagram.com/cookist/

For any content use please feel free to contact licensing@ciaopeople.com

Il secondo libro di Cookist è arrivato! 😍 Acquistalo su Amazon per scoprire le 50 ricette più facili e sfiziose di sempre + 16 contenuti esclusivi da non perdere 👉 https://cooki.st/vol2-il-libro
 
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.703 video • 0 foto
392.960.985 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Perché gli spaghetti non si spezzano perfettamente a metà? Ecco lo studio di questo fenomeno
     Perché gli spaghetti non si spezzano perfettamente a metà? Ecco lo studio di questo fenomeno 65 • di Cose Buone
    Acqua in bottiglia. L'ONU: con metà dei soldi spesi si risolverebbe problema sete nel mondo
     Acqua in bottiglia. L'ONU: con metà dei soldi spesi si risolverebbe problema sete nel mondo Secondo uno studio dell'Onu con la metà dei soldi spesi, ogni anno, nell'acquisto di acqua in bottiglie di plastica si potrebbe risolvere il problema dell'approvvigionamento idrico per due miliardi di persone.
  2. Perché alcune pesche hanno il nocciolo spaccato a metà all'interno? Cos'è il "pit splitting”
     Perché alcune pesche hanno il nocciolo spaccato a metà all'interno? Cos'è il "pit splitting” Hai mai trovato una pesca con il nocciolo spaccato a metà? Non è una rarità, anzi è un fenomeno che riguarda diversi tipi di frutta: si chiama pit splitting ed è un evento del tutto naturale. Scopriamo cosa lo causa e se il frutto è ancora sicuro per il consumo.
    Spaghetti con pesce spada e pomodori secchi: la ricetta del primo goloso e semplicissimo
     Spaghetti con pesce spada e pomodori secchi: la ricetta del primo goloso e semplicissimo Gli spaghetti con pesce spada e pomodori secchi sono un primo piatto semplicissimo e goloso, pronto in pochi minuti. La delicatezza del pesce spada – pesce leggero ma ricco di nutrimenti – si lega perfettamente alla sapidità dei pomodori secchi: a questo si aggiunge un pesto di basilico e mandorle che rende il piatto cremoso al punto giusto. Una preparazione veloce ma di gran gusto, perfetta per quando avete poco tempo da dedicare ai fornelli. Ecco come preparare gli spaghetti con pesce spada e pomodori secchi.
  3. Tiny food: il nuovo trend del cibo in miniatura che viene dal Giappone
     Tiny food: il nuovo trend del cibo in miniatura che viene dal Giappone Impazza sui social il fenomeno del cibo in miniatura, dei veri e propri manicaretti cucinati sulla fiamma di una candela grandi quanto i modellini per le case delle bambole, ma realizzati con ingredienti veri e perfettamente commestibili.
    Uno studio rivela che nei nostri frigoriferi fa troppo caldo...e nessuno lo sa
     Uno studio rivela che nei nostri frigoriferi fa troppo caldo...e nessuno lo sa La temperatura dei nostri frigoriferi è troppo elevata e questo incide sulla conservazione degli alimenti e anche sulla salute del nostro corpo. Cosa fare quindi? C'è una soluzione? Ecco cosa dice lo studio.
  4. Overdose di caffeina: è possibile? Uno studio americano lo conferma
     Overdose di caffeina: è possibile? Uno studio americano lo conferma Che bere troppo caffè non faccia bene alla salute era risaputo, ma uno studio negli Stati Uniti ha confermato che dal 2017 sono raddoppiati i casi di adolescenti finiti in ospedale per overdose di caffeina. Ecco quali sono le quantità limite.
    Perché non si tagliano gli spaghetti con il coltello
     Perché non si tagliano gli spaghetti con il coltello Tagliare gli spaghetti con il coltello può sembrare un vero abominio per noi italiani: ma perché è vietato secondo il galateo? Ecco tutto quello che devi sapere su questa "regola".
  5. Alcuni integratori alimentari potrebbero essere pericolosi per il fegato
     Alcuni integratori alimentari potrebbero essere pericolosi per il fegato L'uso degli integratori alimentari è un fenomeno in costante crescita, in Italia e nel mondo: ma alcuni di loro potrebbero essere collegati a rischi per il fegato secondo uno studio pubblicato su JAMA network.
    L'acqua straborda dalla pentola? Ecco i trucchi per evitare che succeda
     L'acqua straborda dalla pentola? Ecco i trucchi per evitare che succeda L'acqua che fuoriesce dalla pentola in ebollizione è un fenomeno che accade spesso in cucina: perché succede e come evitarlo? Ecco due trucchi che ti permetteranno di non far strabordare l'acqua dalla tua pentola.
  6. Perché il cibo si attacca alle padelle antiaderenti? Risponde la scienza
     Perché il cibo si attacca alle padelle antiaderenti? Risponde la scienza Uno studio spiega come l’aderenza del cibo alle padelle, aderenti e antiaderenti, sia un vero e proprio fenomeno scientifico, quel processo per cui l’olio tende a rompersi al centro della padella, creando zone secche dove il cibo rimane attaccato.
    Spaghetti aglio nero olio e peperoncino
     Spaghetti aglio nero olio e peperoncino 2235 • di Easy Gourmet
  7. Crisi dei pub inglesi, in Gran Bretagna ne chiudono quasi due al giorno: ecco perché
     Crisi dei pub inglesi, in Gran Bretagna ne chiudono quasi due al giorno: ecco perché Esperienza autentica per i turisti e luogo di ritrovo per gli inglesi, i pub chiudono a ritmi vertiginosi in quasi tutta la Gran Bretagna: ecco le principali cause di questo fenomeno
    Frittata di spaghetti con cuore filante: come farla in modo veloce e saporito!
     Frittata di spaghetti con cuore filante: come farla in modo veloce e saporito! 1635 • di Cose Squisite
  8. Spaghetti con le vongole: la ricetta del primo piatto classico e squisito
     Spaghetti con le vongole: la ricetta del primo piatto classico e squisito 135944 • di Ricette In Cucina
    Tutti gli alimenti che "non scadono mai": ecco quali sono e come conservarli al meglio
     Tutti gli alimenti che "non scadono mai": ecco quali sono e come conservarli al meglio Per alimenti che "non scadono mai" intendiamo una serie di prodotti che si possono consumare oltre il termine di conservazione, soprattutto se integri e conservati perfettamente. Ecco quali sono.