Frittata di spaghetti ripiena: un primo piatto ricco e saporito

pubblicato il 20 maggio 2019 alle ore 12:25
Ingredienti:
500 gr spaghetti con pomodoro (già pronti)
200 gr prosciutto cotto
1 scamorza affumicata 
7 uova
Formaggio grattugiato
Olio di oliva
Sale e pepe
 
 
Preparazione:
Montate le uova con formaggio, sale e pepe. Mescolate altro formaggio con gli spaghetti, poi amalgamate con le uova. Fate riposare per 30 minuti in frigo.
In una padella capiente riscaldate un filo d'olio, poi unite metà della pasta preparate precedentemente. Farcite e ricoprite con i restanti spaghetti. Dopo 10 minuti girate la frittata, fate cuocere altri 10 minuti e servite.
 
mostra altro
foto profilo Ricette In Cucina 10.729 video • 27 foto
158.836.033 visualizzazioni

altro di Ricette In Cucina

  1. Frittata di spaghetti ripiena: un primo piatto ricco e saporito
     Frittata di spaghetti ripiena: un primo piatto ricco e saporito 12647 • di Ricette In Cucina
    Frittata di spaghetti ripiena: la ricetta della frittata di pasta farcita
     Frittata di spaghetti ripiena: la ricetta della frittata di pasta farcita 0 • di Redazione Cucina
  2. Frittata di pomodori e piadina: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Frittata di pomodori e piadina: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Frittata toast: la ricetta del secondo piatto ricco con ripieno filante
     Frittata toast: la ricetta del secondo piatto ricco con ripieno filante 0 • di Redazione Cucina
  3. Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito
     Spaghetti alla chitarra con pesce: la ricetta del primo piatto ricco e saporito Gli spaghetti alla chitarra con il pesce sono un primo piatto semplice, dal sapore deciso e originale. Facilissimi da realizzare, gli spaghetti alla chitarra sono ideali per raccogliere questo sugo di pesce saporito e invitante: potete realizzarli in casa o comprarli già pronti. Questi saranno conditi con un delizioso sughetto fatto con gamberi e pesce spada che viene insaporito con olive, pomodorini, cipolla, sedano e prezzemolo. Un primo piatto perfetto per i pranzi in famiglia o per le occasioni speciali. Ecco come realizzarli alla perfezione.
    Rotolo di spaghetti: la ricetta del piatto facile e goloso
     Rotolo di spaghetti: la ricetta del piatto facile e goloso Il rotolo di spaghetti è un piatto unico ricco e goloso, variante originale della frittata di pasta, ripieno con fettine di prosciutto cotto, mozzarella e pomodori a rondelle. Dal cuore umido e filante, si presta anche come primo sostanzioso per il pranzo della domenica in famiglia, ed è ottimo sia caldo, sia a temperatura ambiente.
  4. Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Peperoni ripieni: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
    Crêpes ripiene al forno: la ricetta del primo piatto goloso e filante
     Crêpes ripiene al forno: la ricetta del primo piatto goloso e filante 0 • di Redazione Cucina
  5. Spaghetti mare e monti
     Spaghetti mare e monti Gli spaghetti mare e monti sono un primo saporito in cui la pasta viene condita con funghi misti, calamari e pomodorini, per un piatto ricco e avvolgente.
    Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Melanzane ripiene di carne: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  6. Frittata di albumi ripiena: la ricetta del secondo piatto semplice e saporita
     Frittata di albumi ripiena: la ricetta del secondo piatto semplice e saporita 0 • di Redazione Cucina
    Salsiccia ripiena con funghi e formaggio: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito
     Salsiccia ripiena con funghi e formaggio: la ricetta del secondo piatto ricco e saporito 0 • di Redazione Cucina
  7. Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito
     Spaghetti con cime di rapa: un primo piatto semplice e saporito 3677 • di Ricette In Cucina
    Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet
     Spaghetti con i lupini: la ricetta del primo piatto di mare dalla rubrica Easy Gourmet 0 • di Redazione Cucina
  8. Riso al latte gratinato: la ricetta del primo piatto al forno saporito con ripieno filante
     Riso al latte gratinato: la ricetta del primo piatto al forno saporito con ripieno filante 0 • di Michele Ghedini
    Spaghetti alla chitarra con pallottine: la ricetta del primo piatto tipico abruzzese
     Spaghetti alla chitarra con pallottine: la ricetta del primo piatto tipico abruzzese Gli spaghetti alla chitarra con pallottine sono un primo piatto ricco e saporito, tra le specialità più tipiche della tradizione abruzzese. Questa pasta fresca all'uovo, dalla caratteristica sezione quadrata, viene condita con un sugo di pomodoro rustico e delle polpettine di carne fritte, per un risultato finale molto saporito e adatto a tutte le occasioni. Le foglioline di basilico e il pecorino grattugiato regaleranno al piatto una nota sapida e piacevolmente aromatica. Potete realizzare gli spaghetti alla chitarra in casa, nel caso in cui abbiate l'apposito telaio, oppure acquistare il formato di pasta già pronto, secco o fresco. Per ottenere delle polpettine ancora più gustose, potete anche usare un macinato di carni miste, aggiungendo anche una parte di maiale. Scoprite come fare seguendo passo passo la nostra semplice ricetta.