6 modi come decorare il bordo delle tue crostate in modo originale!

pubblicato il 4 aprile 2024 alle ore 15:00
A volte basta poco per realizzare qualcosa di davvero originale, ecco quindi delle idee facili e carine per decorare i bordi della tua crostata:

Ingredienti per una frolla facile da modellare
250g di burro
500g di farina 00
250g di zucchero a velo
100g di uova (2 uova)
Sale
Buccia di limone
Vaniglia

Preparazione:
1. Lavora in una ciotola il burro e lo zucchero a velo. Il burro deve essere freddo ma morbido. 
2. Aggiungere la scorza di limone e la vaniglia. Aggiungi poi un pizzico di vendita. 
3. Aggiungi le uova a temperatura ambiente una alla volta. Amalgama bene fino a ottenere un composto omogeneo. 
4. Aggiungi la farina e continua a mescolare.
5. Inizia a impastare velocemente il panetto sul piano di lavoro. Non lavorarlo troppo, ma giusto il tempo per farlo compattare. Dovrai ottenere un panetto liscio e omogeneo. 
6. Coprire con una pellicola alimentare e lasciare riposare in frigo per almeno 1 ora. (passaggio fondamentale) 
7. Facendo sempre attenzione a non lavorarlo troppo, stendi il panetto con un mattarello. 
8. Ricopri uno stampo da 22 cm, già imburrato e infarinato e procedi con la tua decorazione preferita.             
9. Metti a raffreddare in frigo per circa 30 minuti così manterrà la forma
10. Inforna a 175°C per 25/30 minuti circa.
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