PATATE AL FORNO CON LA BUCCIA: morbide dentro ma con una crosticina croccante!
pubblicato il 6 febbraio 2026 alle ore 17:02
INGREDIENTI
850g di patate
Sale
Paprika
Rosmarino
60g di olio extravergine di oliva
30g di pangrattato
PREPARAZIONE
1. Lava le patate e tagliale a spicchi.
2. Trasferiscile in una ciotola e condiscile con sale, paprika, rosmarino, olio extravergine di oliva e pangrattato. Mescola bene per rivestirle in modo uniforme.
3. Trasferisci le patate su una teglia rivestita di carta forno. Cuoci in forno a 180°C per 45 minuti.
4. Servi le patate su un piatto da portata e gustale.
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