Plumcake al Limone: soffice e super goloso!

pubblicato il 13 maggio 2026 alle ore 19:02
INGREDIENTI (stampo 25 x 11)
3 uova
160g di zucchero
1 limone biologico
80ml olio di semi
50ml latte
250g farina
1 bustina di lievito per dolci
q.b. sale

Per la glassa:
100g di zucchero a velo
30ml di succo di limone

PREPARAZIONE
 
Fai cuocere il limone biologico per circa 10 minuti.
Togli i semi e taglialo a pezzi.
Aggiungi uova, zucchero, e frulla.
Poi versa anche olio, latte, farina, lievito e sale e continua a frullare.
Versa in uno stampo da plumcake e cuoci per 35 minuti a 180° forno statico.
 
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