Plumcake al limone: soffice, profumato e goloso

pubblicato il 3 aprile 2023 alle ore 12:41
Ingredienti:
3 uova
150 g di zucchero
60 ml olio di semi
succo di mezzo limone
scorza di un limone
230 g di farina
1 bustina di lievito
 
Preparazione:
1. In una ciotola capiente mescola le uova con lo zucchero fino ad avere un composto spumoso.
2. Aggiungi olio, scorza e succo di limone.
3. Unisci farina e lievito setacciati.
4. Versa l'impasto nello stampo e inforna a 170° per 20 minuti.
5. Decora con zucchero a velo e fette di limone.
 
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