Plumcake al limone: la ricetta per averlo soffice, fragrante e goloso

pubblicato il 29 febbraio 2024 alle ore 13:40
Ingredienti:
200 g di zucchero
buccia e succo di un limone
3 uova
50 g di olio di semi
125 g di latte
250 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo
 
Preparazione:
1. Frulla insieme zucchero e buccia di limone.
2. Poi aggiungi anche il succo di limone.
3. Unisci poi uova, olio, latte, farina e lievito.
4. Versa il composto nello stampo infarinato per plumcake.
5. Inforna a 170° per 35/40 minuti.
6. Sforna e decora con zucchero a velo.
 
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