Plumcake soffice e goloso: la ricetta per averlo perfetto

pubblicato il 12 dicembre 2019 alle ore 11:29
Un plumcake davvero soffice che si prepara in poco tempo. Seguite questa ricetta inglese per averlo delizioso.
Ingredienti:
2 uova
1 tuorlo
120 gr zucchero
80 ml latte
80 ml olio
1 cucchiaino di essenza alla vaniglia
200 gr farina
1/2 cucchiaio di lievito per dolci
1 pizzico di sale
 
Preparazione:
In una ciotola mescolate le uova con lo zucchero. Poi unite latte, olio ed essenza di vaniglia. Setacciate la farina, lievito e sale. Unite all’impasto, mescolate e versate nell’impasto. Infornate a 180° per 35 minuti. Spennellate con succo di limone o arancia.
 
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