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I semi di cocomero vengono utilizzati in cucina: il motivo vi spiazzerà

pubblicato il 4 giugno 2016 alle ore 18:13
I semi del cocomero sono considerati la parte più nutritiva dell'intero frutto! Ecco perché chi li scarta accuratamente prima di gustarne una fresca fetta commette un gravissimo errore.
Questi sono infatti utilissimi per diverse parti del corpo, per la circolazione del sangue, per il cuore e per il cervello; inoltre sono ricchi di fibre.
Per poterli riutilizzare in cucina si possono preparare tè o frullati: per il primo basta aggiungere dell'acqua ai semi e lasciar bollire per 15 minuti, mentre per il secondo dovrete munirvi di latte fresco da aggiungere ai semi che farete prima "abbrustolire" in forno, fino a quando rilasceranno un piacevolissimo aroma.
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