Un trucco per le zucchine: così non le avete mai tagliate

Uova per colazione: così non le avete mai mangiate 54261 • di InCucina

Tagliata: storia, ricette e segreti del piatto fiorentino La tagliata di manzo è un piatto inventato da un cuoco fiorentino poco meno di 50 anni fa e diventato in pochi anni onnipresente nei menu dei ristoranti italiani. Una specialità che non passa mai di moda, da cui sono nate numerose varianti: ecco tutto quello che dovete sapere sulla sua storia, i consigli e i trucchi per realizzarla e qualche ricetta per sperimentare questa specialità a casa.
Torta di zucchine: non avete mai provato una ricetta così facile e saporita! 1616 • di Cose Squisite

Tagliata di zucchine marinate: la ricetta del contorno semplice e saporito 6691 • di Ricette In Cucina
Un ingrediente che non delude mai: 8 ricette con le zucchine 7677 • di Ricette In Cucina

Castagne, come raccoglierle e selezionarle: tutti i consigli e i trucchi "Una al padrone, una al contadino e una ai poveri": così recita un antico detto sulla raccolta delle castagne, momento che coincide con l'arrivo dei mesi autunnali. Avete deciso di cimentarvi nella raccolta delle castagne ma non sapete da dove iniziare? Ecco qualche trucco per raccogliere e scegliere le castagne.
Come conservare e congelare i fagiolini: trucchi e consigli Tra marzo e settembre abbondano sulle nostre tavole e rendono fresche e colorate le nostre ricette ma è possibile conservare o congelare i fagiolini così da averli a disposizione tutto l'anno? Certo che sì: vediamo come farlo in modo semplice, con qualche trucco per preservare sapore, colori e proprietà.

5 Ricette di zucchine che non avete mai provato! 404 • di Migliori idee in cucina
Rotolo di frittata alle zucchine: buonissimo da servire in ogni occasione! 36771 • di Cose Squisite

Come conservare il brodo vegetale al meglio: trucchi e consigli Il brodo è una preparazione di base della nostra cucina, fondamentale per impreziosire e portare in tavola tantissime ricette. Ne avete preparato più del dovuto e avete deciso di conservarlo così da averlo sempre a disposizione? Ecco una guida, con trucchi e segreti, per conservare correttamente il brodo vegetale.
Le 5 torte più soffici che abbiate mai mangiato! 6533 • di Migliori idee in cucina

Sugo di pomodoro fresco: trucchi e consigli per prepararlo alla perfezione Il sugo di pomodoro fresco è da sempre sinonimo di casa, di genuinità, di estate: una ricetta che non delude mai e che si abbina perfettamente a tanti formati di pasta diversi. Ma anche una ricetta all'apparenza facile da realizzare può nascondere delle insidie: ecco i consigli migliori e i trucchi per preparare il sugo di pomodoro fresco alla perfezione.
Mai inseriti così i rigatoni in una teglia? Quello che cucina è irresistibile! 162813 • di InCucina

Tagliata di manzo: la ricetta e i segreti per prepararla morbida e saporita Per preparare una tagliata di manzo perfetta, basta conoscere dei piccoli segreti: potrete così gustare una tagliata morbida e saporita senza andare al ristorante. Vi basterà scegliere il taglio di carne giusto e cuocerla al sangue o media: l'importante è che abbia una crosticina esterna e un cuore rosa. Ecco come preparare la tagliata a casa!
Fagottini di zucchine: la ricetta dell'antipasto sfizioso e originale 56863 • di Redazione Cucina

Zucchine fritte con cornflakes: morbide e saporite come non le avete mai provate prima! 4004 • di Cose Squisite

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