Polpettone di verdure: senza carne, facile e veloce!

pubblicato il 12 agosto 2018 alle ore 13:00
Il suo sapore è incredibile e la ricetta è facilissima!

INGREDIENTI
3 fette pan bauletto
80g parmigiano
pangrattato q.b.
400g misto di verdure
1 uovo
2 cucchiai olio d'oliva
basilico
sale
pepe
provola
 
PREPARAZIONE
1. Cuocete le verdure in padella per 10 minuti con un filo d'olio d'oliva, poi lasciate raffreddare.
2. Unite le verdure al parmigiano, il pangrattato, l'uovo, l'olio e il pan bauletto sbriciolato.
3. Dovrete ottenete un composto morbido, ma compatto.
4. Formate il vostro polpettone ponendo al centro formaggio. Potreste aggiungere anche del prosciutto cotto per renderlo ancora più gustoso!
5. Infornate a 180° per 40 minuti e servite tiepido.
mostra altro
foto profilo Cose Buone 1.175 video • 0 foto
286.884.074 visualizzazioni

altro di Cose Buone

  1. Voglia di polpettone? Ecco dei modi golosi di prepararlo!
     Voglia di polpettone? Ecco dei modi golosi di prepararlo! 8462 • di Migliori idee in cucina
    4 Modi gustosi di preparare il polpettone!
     4 Modi gustosi di preparare il polpettone! 898 • di Migliori idee in cucina
  2. Spiedini di polpettone e prosciutto crudo: facili e veloci da preparare!
     Spiedini di polpettone e prosciutto crudo: facili e veloci da preparare! 2256 • di Cose Squisite
    Melanzane ripiene senza carne: la ricetta facile e colorata
     Melanzane ripiene senza carne: la ricetta facile e colorata Le melanzane ripiene senza carne sono un delizioso contorno vegetariano di verdure da preparare in padella con peperoni, pomodorini e mozzarella. Un piatto semplice e veloce da preparare che risolve pranzi e cene estivi e ha pochissime calorie nonostante sia golosa e ricca di sapori. 
  3. Polpettone con verdure e olive: la ricetta del secondo sfizioso
     Polpettone con verdure e olive: la ricetta del secondo sfizioso Il polpettone con verdure e olive è una variante saporita e profumata del più classico polpettone al forno. Una ricetta alternativa, perfetta per passare una domenica in famiglia all'insegna della tradizione.
    Polpettone di carne VS di pesce
     Polpettone di carne VS di pesce 606 • di Migliori idee in cucina
  4. Polpettone tonno e ricotta: la ricetta del polpettone freddo veloce e sfizioso
     Polpettone tonno e ricotta: la ricetta del polpettone freddo veloce e sfizioso Il polpettone tonno e ricotta è un secondo piatto freddo ideale per l'estate, una pietanza senza cottura facile e gustosa perfetta per una cena in famiglia o con gli amici, ma ottima anche da portare in spiaggia o per un picnic. La preparazione è semplicissima: il polpettone sarà realizzato con tonno sott'olio ben sgocciolato, ricotta, patate lesse, capperi e acciughe.
    Polpettone e verdure gratinate: la ricetta completa e gustosa
     Polpettone e verdure gratinate: la ricetta completa e gustosa 494 • di Ricette In Cucina
  5. Polpettone di tonno: la ricetta del piatto veloce e perfetto per l'estate
     Polpettone di tonno: la ricetta del piatto veloce e perfetto per l'estate Il polpettone di tonno è un secondo piatto fresco e veloce, un grande classico dell’estate. Si prepara con tonno in scatola e pochi altri semplici ingredienti.
    Polpettone di fagiolini e patate: la ricetta gustosa alla ligure
     Polpettone di fagiolini e patate: la ricetta gustosa alla ligure Il polpettone di fagiolini e patate è conosciuto in tutta Italia anche come polpettone alla ligure, perché tipico della cucina regionale. Di fatto, più che un vero polpettone, è un gustoso sformato di verdure, ma possiamo anche definirlo un polpettone vegetariano. Di fatto, di carne non c'è traccia! È sicuramente una versione più light e rispetto al polpettone classico, più adatto all'estate, quando abbiamo voglia di cibi leggeri
  6. Polpettone ripieno con verdure: il secondo piatto gustoso da provare
     Polpettone ripieno con verdure: il secondo piatto gustoso da provare 342 • di Ricette In Cucina
    Polpettone di tacchino: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito
     Polpettone di tacchino: la ricetta del secondo piatto semplice e saporito Il polpettone di tacchino è un secondo piatto gustoso dal sapore delicato, una variante del classico polpettone di carne, da preparare per il pranzo della domenica o per una cena tra amici. Nella nostra ricetta prepareremo un polpettone di tacchino morbido e saporito senza farcitura. Ecco come prepararlo.
  7. Polpettone in padella: la ricetta per prepararlo morbido e succoso
     Polpettone in padella: la ricetta per prepararlo morbido e succoso Il polpettone di carne è un secondo piatto rustico e goloso, che piace a grandi e piccini. Nella nostra ricetta prepareremo il polpettone in padella, una variante morbida e succosa del classico polpettone al forno, da gustare sia tiepido che freddo e da farcire come più vi piace, scegliendo salumi, formaggi e verdure che preferite.
    Come preparare il polpettone senza glutine
     Come preparare il polpettone senza glutine Oggi vi presentiamo la ricetta di un polpettone gluten free, ideale anche per chi è affetto da celiachia, un morbido polpettone che prevede una cottura in forno ed è arricchito da saporite olive verdi
  8. Quadrotti di carne e verdure al forno: l'idea facile e veloce per una cena piena di sapore!
     Quadrotti di carne e verdure al forno: l'idea facile e veloce per una cena piena di sapore! 13771 • di Cose Squisite
    Cous cous con pesce e verdure: la ricetta del piatto unico facile e veloce
     Cous cous con pesce e verdure: la ricetta del piatto unico facile e veloce Il cous cous con pesce e verdure è un piatto completo, facile e veloce da preparare. Il cous cous è una preparazione tipica della cucina africana occidentale che nel temmpo ha conquistato anche le nostre cucine per il suo gusto delicato e le sue proprietà nutritive. In questa ricetta vi proponiamo un piatto equilibrato, ricco di sapore e decisamente nutriente grazie alla combo di pesce e verdure leggermente saltate in padella.